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Portal de Informações Institucionais

Universidade Federal de Pelotas

Nome do Curso / Conceitos (*)
Ciência e Tecnologia de Alimentos
CAPES (2017)3
Nível / Grau
Pós-Graduação / Mestrado Profissional
Modalidade
Presencial
Turno
INTEGRAL
Código UFPel
7068
Código e-MEC
Unidade
Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial
Coordenador
Criação e Reconhecimento
Resolução 07/2015
Reconhecido pela Portaria n. 919 de 18/08/2016 D.O.U. 19/08/2016 Seção 1 p.13

Apresentação

Área de Concentração

Linhas de Pesquisa

Organização Curricular

Pesquisadores

Créditos necessários

Professores que ministraram disciplinas no Curso nos últimos três semestres

NomeUnidade
ALVARO RENATO GUERRA DIASFAEM
ANGELA MARIA FIORENTINIFAEM
ANGELITA DA SILVEIRA MOREIRACCQFA
CESAR VALMOR ROMBALDIFAEM
ELESSANDRA DA ROSA ZAVAREZEFAEM
ELIEZER AVILA GANDRACCQFA
ERICO KUNDE CORREACENG
FABIO CLASEN CHAVESFAEM
GINIANI CARLA DORSFAEM
LUIS ISAIAS CENTENO DO AMARALCLC
MARCIA AROCHA GULARTECCQFA
MAURICIO DE OLIVEIRAFAEM
MOACIR CARDOSO ELIASFAEM
NATHAN LEVIEN VANIERFAEM
PATRICIA DIAZ DE OLIVEIRACDTEC
PAULO ROBERTO FERREIRA JUNIORCDTEC
ROSANE DA SILVA RODRIGUESCCQFA

Turmas ofertadas em 2017 / 2

1º Semestre
Disciplina / Professores / HoráriosTurmaVagasMatric.
D001223 - Análise dos alimentosProfessor colaborador: FABIO CLASEN CHAVES
Professor responsável pela turma: GINIANI CARLA DORS
T1187
D001234 - Conservação de frutas e hortaliças in naturaProfessor responsável pela turma: CESAR VALMOR ROMBALDI
T1209
D001228 - Planejamento experimental e análise estatística aplicada a alimentosProfessor responsável pela turma: NATHAN LEVIEN VANIER
T11815
D001233 - Tecnologia de carnes e derivadosProfessor colaborador: ANGELA MARIA FIORENTINI
Professor responsável pela turma: ELIEZER AVILA GANDRA
T1189
D001231 - Tecnologia de grãos Professor colaborador: MAURICIO DE OLIVEIRA
Professor colaborador: MOACIR CARDOSO ELIAS
Professor responsável pela turma: NATHAN LEVIEN VANIER
T11810

Alunos Matriculados

Nome Ano de ingresso Semestre de ingresso
Andrêssa Cristina Datsch Demari20171
Camila Suñe Pfeifer Sant'Anna20171
Candice Soares Dias20171
Cláudio Luiz Damé Sayão Lobato20171
DIEGO CORONEL GONZALEZ20171
Edson Alves Pereira Junior20171
Gabriela Ribeiro Ferrão da Silva20171
Gislaine Regina Rodrigues20171
LÁZARO DA COSTA CORREA CANIZARES20171
LUCÍLA VICARI20171
Márcia Adriana Gomes da Silveira20171
Ródner Bianchin Pedroso20171
RODRIGO BUBOLZ PRESTES20171
Sedenir Rosolen20171
SILVIA ANDRÉIA GARIBALDI PEREIRA20171
Vivian Diesel Pötter20171
ADREANO GOMES SPESSATO20161
ALBERTO KUHN KLUMB20161
ALICE BIERHALS BAUSCH20161
ANA BEATRIZ VALADÃO FOUCHY20161
CARLOS ADOLFO LEÃO ODERICH20161
DAIANA MERI TONIAL MARCON20161
Daniel de Carvalho Veleda20164
EDIMARA POLIDORO20161
FABIANE ARAUJO CALDASSO20161
LESTER AMORIN PINHEIRO20161
LOUISIANE DA SILVA MIBRATH SILVEIRA20161
MARÍLIA RÖSLER VINHAS20161
PATRICIA ALMEIDA DE SOUZA20161
SOLANGE DA COSTA DUARTE20161

Localização e contatos