Nome da Atividade
FISIOLOGIA VEGETAL
CÓDIGO
0010024
Carga Horária
102 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
6
CRÉDITOS
6
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Fotossíntese – conceitos e reação; fases fotoquímica e bioquímica e fatores que afetam o
processo.
Respiração – conceitos e reação; fases e fatores que afetam o processo respiratório;
gliconeogênese. Relações Água-planta - estrutura e propriedades da água; a importância do
sistema solo-planta-atmosfera na aquisição e perda de água pelas plantas; o mecanismo
estomático.
Nutrição Mineral - Importância e classificação dos minerais; como as plantas adquirem os
minerais; funções dos elementos minerais e sintomas de deficiência.
Crescimento e Desenvolvimento – conceitos; medidas do crescimento; curvas de crescimento;
reguladores do crescimento e hormônios vegetais; fitocromo e fotomorfogênese; fotoperiodismo
processo.
Respiração – conceitos e reação; fases e fatores que afetam o processo respiratório;
gliconeogênese. Relações Água-planta - estrutura e propriedades da água; a importância do
sistema solo-planta-atmosfera na aquisição e perda de água pelas plantas; o mecanismo
estomático.
Nutrição Mineral - Importância e classificação dos minerais; como as plantas adquirem os
minerais; funções dos elementos minerais e sintomas de deficiência.
Crescimento e Desenvolvimento – conceitos; medidas do crescimento; curvas de crescimento;
reguladores do crescimento e hormônios vegetais; fitocromo e fotomorfogênese; fotoperiodismo
Objetivos
Objetivo Geral:
Proporcionar aos alunos do curso de Agronomia conhecimentos sobre os principais processosfisiológicos e bioquímicos que conduzem ao crescimento e desenvolvimento das plantas,
permitindo a perpetuação das espécies vegetais.
Conteúdo Programático
UNIDADE I
Fotossíntese – Conceitos; reação geral; fase fotoquímica (absorção de luz pelos pigmentos,
estrutura do cloroplasto, complexos antena, fluxo de elétrons e prótons, fotofosforilação) e fase
bioquímica da fotossíntese (o ciclo de Calvin, metabolismo C3, C4 e CAM); fotorespiração; fatores
que afetam a fotossíntese.
UNIDADE II
Respiração – Conceitos; reação geral; fases da respiração (glicólise, ciclo do ácido tricarboxílico e
cadeia de transporte de elétrons); ciclo do glioxilato; fosforilação oxidativa; fosforilação ao nível de
substrato; fatores que afetam a respiração.
UNIDADE III
Relações Água-planta – Estrutura e propriedades da água; processos do transporte de água; a
água no solo; absorção de água pelas raízes; transporte de água através da planta; perda de água
pelas plantas; transpiração; o sistema solo-planta-atmosfera; estrutura e funcionamento dos
estômatos.
UNIDADE IV
Nutrição Mineral das Plantas – Importância dos minerais; classificação dos minerais em macro e
micronutrientes; critérios de essencialidade; formas de aquisição de minerais pelas raízes;
absorção de minerais pelas raízes; movimento radial de íons; movimento de minerais às folhas;
funções dos elementos minerais e sintomas de deficiência; metabolismo do nitrogênio; noções
sobre adubação foliar.
UNIDADE V
Crescimento e Desenvolvimento – Introdução; diferença entre crescimento e desenvolvimento;
controle do desenvolvimento; conceito de crescimento; reguladores do crescimento e hormônios
vegetais (auxinas, giberelinas, citocininas, etileno,
Fotossíntese – Conceitos; reação geral; fase fotoquímica (absorção de luz pelos pigmentos,
estrutura do cloroplasto, complexos antena, fluxo de elétrons e prótons, fotofosforilação) e fase
bioquímica da fotossíntese (o ciclo de Calvin, metabolismo C3, C4 e CAM); fotorespiração; fatores
que afetam a fotossíntese.
UNIDADE II
Respiração – Conceitos; reação geral; fases da respiração (glicólise, ciclo do ácido tricarboxílico e
cadeia de transporte de elétrons); ciclo do glioxilato; fosforilação oxidativa; fosforilação ao nível de
substrato; fatores que afetam a respiração.
UNIDADE III
Relações Água-planta – Estrutura e propriedades da água; processos do transporte de água; a
água no solo; absorção de água pelas raízes; transporte de água através da planta; perda de água
pelas plantas; transpiração; o sistema solo-planta-atmosfera; estrutura e funcionamento dos
estômatos.
UNIDADE IV
Nutrição Mineral das Plantas – Importância dos minerais; classificação dos minerais em macro e
micronutrientes; critérios de essencialidade; formas de aquisição de minerais pelas raízes;
absorção de minerais pelas raízes; movimento radial de íons; movimento de minerais às folhas;
funções dos elementos minerais e sintomas de deficiência; metabolismo do nitrogênio; noções
sobre adubação foliar.
UNIDADE V
Crescimento e Desenvolvimento – Introdução; diferença entre crescimento e desenvolvimento;
controle do desenvolvimento; conceito de crescimento; reguladores do crescimento e hormônios
vegetais (auxinas, giberelinas, citocininas, etileno,
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- KERBAUY, G. B. Fisiologia Vegetal. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 472p, 2004.
- MARENCO, R. A.; LOPES, N. F. Fisiologia Vegetal. Editora UFV, Viçosa, 451p. 2005.
- TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal. Traduzido. Artmed, 4º edição, Porto Alegre. 2013.
Bibliografia Complementar:
- BUCHANAN B. B. Biochemistry and Molecular Biology of Plants. Ed. Wiley.1408p, 2002.
- FERREIRA, Luiz Gonzaga Rebouças. Fisiologia vegetal: relações hidricas. Fortaleza: EUFC, 1988. 138 p.
- LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. Terceira edição, 1999.
- PASSOS, Leônidas P. Metodos analiticos e laboratorios em fisiologia vegetal. Coronel Pacheco: EMBRAPA, 1996. 223 p.
- RAVEN, P. H.; EVERT, R. F.; EICHHORN. Biologia Vegetal. Sexta edição. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. 906p. 2001.