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Portal de Informações Institucionais

Universidade Federal de Pelotas

Nome da Disciplina
BIOQUÍMICA METABÓLICA EM ALIMENTOS
CÓDIGO
0228051
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica: