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Objetivo Geral:

Objetivo Geral
Proporcionar aos alunos conhecimentosque lhes permita diagnosticar os
problemas com os quais se defrontam os gestores de organizações no
turismo, bemcomo a identificar as dimensões que caracterizam a
dinâmica das relações interpessoais em contextos organizacionais.
Objetivos específicos
 Possibilitar aos alunos condições de perceberem as relações
existentes entre o conteúdo da disciplina e a gestão de pessoas
nas organizações de turismo;
 Analisar o comportamento humano nas organizações destacando
as suas interfaces com ambiente interno e externo em um cenário
em constantes mudanças;
 Promover vivências através de estudos de casos que possibilitem
aos alunos aplicar os conhecimentos de aula nas organizações
turísticas.

Bibliografia Básica:

• MULLINS, Laurie J. Gestão da hospitalidade e comportamento organizacional.4ed. Porto Alegre: Bookman, 2004 ROBBINS, Stephen P; JUDGE, Thimothy; SOBRAL, Filipe. Comportamento Organizacional: teoria e prática no contexto brasileiro. 14ªed. São Paulo: Pearson, 2010. VECCHIO, Roberto P. Comportamento Organizacional: conceitos básicos. (Tradução Roberto Galman). São Paulo: Cengage Learning, 2008. WOOD JR, Thomaz; CALDAS, Miguel P. Comportamento Organizacional: uma perspectiva brasileira. 2ed. São Paulo: Atlas, 2007

Bibliografia Complementar:

• ROBBINS, Stephen P. Administração: Mudanças e Perspectivas. São Paulo: Saraiva, 2005. SCHERMERHORN Jr., John R.; HUNT, James G.; OSBORN, Richard N.. (Tradução de Sara Rivka Gedanke). Fundamentos de Comportamento Organizacional. 2ed. Porto Alegre: Bookman, 1999. WAGNER III, JOHN A.; HOLLENBECK, JOHN R. Comportamento Organizacional: criando vantagem competitiva. São Paulo: Saraiva, 1999.