Nome da Disciplina
BIOFÍSICA BIOTECNOLÓGICA
CÓDIGO
0770060
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Estudar os processos vitais, buscando explicar os mecanismos moleculares, que permitem a vida, nos seres unicelulares e nos pluricelulares. Aprofundar o conhecimento sobre as biomembranas.

Objetivos

Objetivo Geral:

A compreensão de conceitos básicos e fundamentais de Biofísica celular, voltada para o interesse biotecnológico, que possibilitem aos estudantes de biotecnologia o entendimento de fenômenos biofísicos da célula que regem o funcionamento biológico dos diversos compartimentos do organismo, o que posteriormente poderá ser aplicado na prática da vida profissional e na pesquisa.

 

Objetivos Específicos:

Estudar os processos vitais, buscando explicar os mecanismos moleculares, que permitem a vida, nos seres unicelulares e nos pluricelulares. Aprofundar o conhecimento sobre as biomembranas.

Conteúdo Programático

1. Microscopia de luz e suas variantes, microscopia confocal e microscopia eletrônica
2. Composição química da célula
3. Relação entre conceitos físicos e a célula:
-Densidade
-Calor Específico
-Calor de vaporização
-Tensão superficial
-Viscosidade
Transporte através de membranas biológicas
-Osmose
-Transporte passivo
-Transporte ativo.
Potenciais de membrana e sinapse
-Repouso
-Propagação
-Excitação e processo de geração do potencial de ação
4. Fluidos biológicos e equilíbrio ácido-básico
5. Mecânica respiratória
6. Troca de gases
7. Transporte de gases
8. Filtração celular

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • KARP, Gerald. Biologia celular e molecular: conceitos e experimentos. 3. ed. Barueri: Manole, 2005. 786 p. ISBN 8520415938
  • JUNQUEIRA, Luiz Carlos Uchôa (Carneiro, José Andrade). Biologia celular e molecular. 7. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. 339 p. ISBN 8527705885
  • ALBERTS, B.; CHIES, J. M.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; SANTOS, D. S.; VEIGA, A. B. G. da; WALTER, P. Biologia molecular da célula. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2004. páginas ou volumes ISBN 8536302720

Bibliografia Complementar:

  • JUNQUEIRA, Luiz Carlos Uchôa; CARNEIRO, José. Histologia básica. 11. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. 524 p. ISBN 9788527714020.
  • GUYTON, Arthur C.; HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. 10. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. 973 p.
  • KAMOUN, Pierre. Bioquímica e biologia molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. 420 p. ISBN 8527711753
  • CARVALHO, Hernandes F.; COLLARES-BUZATO, Carla Beatriz (Org.). Células: uma abordagem multidisciplinar. Barueri: Manole, 2005. 450 p. ISBN 8520419674
  • Sherwood, L.Fisiologia Humana - Das células aos sistemas. 7ª ed., Editora Gengage Learning, 2010, 872p.

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