Nome da Disciplina
BIOTECNOLOGIA E BIOSSEGURANÇA
CÓDIGO
0770032
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CRÉDITOS
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Biotecnologia: conceito e perspectiva histórica. Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Aplicações da Biotecnologia nas suas diversas áreas: pecuária, agrícola, florestal, ambiental e saúde. Proteção às invenções biotecnológicas. Biossegurança em biotecnologia. Biossegurança em laboratórios, instalações, manipulação de organismos patogênicos e/ou geneticamente modificados. Classificação dos níveis de biossegurança. Classificação dos Riscos: biológicos, químicos, físicos, ergonômicos e de acidentes. Biossegurança na experimentação com animais de laboratório.

Objetivos

Objetivo Geral:

Proporcionar ao aluno uma visão geral sobre biotecnologia, seus princípios e histórico. Assim como, dar ênfase em biossegurança, abrangendo os conhecimentos necessários para atuar na área de biotecnologia com segurança, preservando a própria saúde, de todos a sua volta e meio ambiente.

 

Objetivos Específicos:

Proporcionar uma visão das áreas de atuação de um Biotecnologista; Proporcionar o conhecimento da Biossegurança aplicada a Biotecnologia e a Saúde Pública; Proporcionar conhecimento da Legislação Brasileira em Biossegurança e Tratados Internacionais na área de Biossegurança em Organismos Geneticamente Modificados.

Conteúdo Programático

1. O Curso de Biotecnologia
2. Linhas de Pesquisa e visita a laboratórios de pesquisa de Biotecnologia
3. Biotecnologia e Empreendedorismo
4. Biotecnologia e Mercado de Trabalho
5. Biotecnologia e Propriedade Intelectual
6. Biossegurança: O Laboratório de ensino e pesquisa e seus riscos
7. Biossegurança: Equipamentos de proteção individual e coletiva
8. Biossegurança: Tipos de Riscos
9. Biossegurança: Boas práticas de Laboratório
10. Biossegurança: Níveis de Biossegurança
11. Biossegurança: Descarte de resíduos e produtos biológicos
12. Biossegurança: Manuseio, controle, descarte e transporte de químicos
13. Biossegurança em Organismos Geneticamente Modificados
14. Legislação em Biossegurança
15. Biossegurança em Biotérios
16. Biossegurança e Zoonoses

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • MASTROENI, M. F. Biossegurança aplicada a laboratórios e serviços de saúde. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 2007. 338 p. ISBN 8573797533
  • TEIXEIRA, P.; VALLE, S.Biossegurança: uma abordagem multidisciplinar. 2ª ed. Rio de Janeiro: Fiocruz, 2010. 442 p. ISBN 9788575412022.
  • HIRATA, M. H.; MANCINI FILHO, J. Manual de biossegurança. Barueri: Manole, 2002. 496p. ISBN 8520413951
  • SEIXAS, F. K.; DELLAGOSTIN, O.A.; LEON, P.; COLLARES, T. V.; GALLI, V. Biossegurança em OGMs (na fronteira da manipulação genética). 1. ed. UFPel, 2009. v. 1. 286 p.
  • SEIXAS, F. K.; COLLARES, T.; LEON, P. M. M.; DELLAGOSTIN, O. A.; CAMPOS, V.F. Risco Químico: boas práticas em biotecnologia. 1ª ed. Pelotas: Editora e Gráfica UFPel, 2011. v. 1. 204p.
  • SEIXAS, F. K.; SILVEIRA, D.; EUTIAUSPE, L.; DELLAGOSTIN, O. A.; COLLARES, T. V. Risco Biológico (boas práticas e biossegurança). UFPel, 2009.

Bibliografia Complementar:

  • BARKER, K. Na bancada: manual de iniciação científica em laboratórios de pesquisas biomédicas. Porto Alegre: Artmed, 2006. 474 p. ISBN 8536300515.
  • MENDONÇA, A.R.A. Bioética: Meio Ambiente, Saúde e Pesquisa. São Paulo, Editora Iátrica, 2009, 208p.
  • ROGATTO, S. R. Citogenética sem risco: biossegurança e garantia de qualidade. Ribeirão Preto: FUNPEC-RP, 2000.170 p.
  • TEIXEIRA, P. & VALLE, S. Biossegurança: uma abordagem multidisciplinar. 2 ed., Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2012, 442p.
  • http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
  • Artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais.

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
BIOTECNOLOGIA, BIOÉTICA E BIOSSEGURANÇA - BBB Biotecnologia (Bacharelado)

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