Nome da Disciplina
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS
CÓDIGO
0390114
Carga Horária
85 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
CRÉDITOS
5
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
3
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
5
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2018 / 1 10 10 Química de Alimentos (Bacharelado)
SEG (08:00-08:50) SEG (08:50-09:40) SEG (10:00-10:50) SEG (10:50-11:40) SEG (11:40-12:30)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00X
08:50X
10:00X
10:50X
11:40X
FRANCINE NOVACK VICTORIA
Professor responsável pela turma

M2 2018 / 1 10 4 Química de Alimentos (Bacharelado)
SEG (08:00-08:50) SEG (08:50-09:40) QUA (14:00-14:50) QUA (14:50-15:40) QUA (16:00-16:50)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00X
08:50X
10:00
10:50
11:40
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00X
14:50X
16:00X
16:50
17:40
18:30
MICHELLE BARBOZA NOGUEIRA
Professor responsável pela turma

FRANCINE NOVACK VICTORIA
Professor Regente

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