Nome do Projeto
III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos 2015
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
05/10/2015 - 29/02/2016
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
Resumo
A Semana Acadêmica Integrada da Área de Alimentos do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos é um evento tradicional dos cursos. Caracteriza-se como um espaço de interação de ensino aprendizagem e divulgação de pesquisas. A Semana Acadêmica conta com uma programação diversificada que procura ofertar uma formação mais sólida aos acadêmicos e uma formação complementar aos participantes em geral. É um evento organizado por professores com a participação ativa de alunos dos cursos. O tema deste ano é "Alimentação e Saúde: Alimentos Orgânicos e Dietas Alternativas".

Objetivo Geral

O evento tem por objetivo proporcionar aos acadêmicos dos cursos conhecimento sobre as novas tecnologias
aplicadas na indústria de Alimentos Orgânicos e Dietas Alternativas, bem como aproximação com o mercado de trabalho.

Justificativa

Os discentes e docentes do Curso de Química de Alimentos e Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Centro
de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, cientes de que, além da formação tecnológica, o processo de
ensino-aprendizagem deve oportunizar o desenvolvimento do aspecto humanístico, na busca da construção de um
profissional contextualizado com a realidade social na qual está inserido, organizam a III Semana Acadêmica Integrada
de Alimentos e III Mostra Científica Integrada. Um evento deste nível, idealizado e organizado pelos próprios
acadêmicos, sob a orientação docente, possibilita o acesso a informações complementares ao programa do curso de
graduação, além de viabilizar a vivência de responsabilidades inerentes as atividades deste porte.

Metodologia

No evento serão desenvolvidas atividades diversificadas que terão a finalidade de atender aos objetivos propostos.
Basicamente constarão de: Palestras, Visitas Técnicas, I Mostra de Trabalhos Científicos Integrada do CCQFA contemplando também trabalhos inéditos, Minicursos com
carga horária de 8 h e Coffee Break. Serão fornecidos certificados para todos os participantes, bem como aos painelistas e
ministrantes e assistentes de mini-curso.

Resultados Esperados

Através da III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos pretende-se difundir os cursos da Área de Alimentos para a Comunidade
Universitária ampliando a discussão a cerca desse profissional que vem se mostrando a cada dia mais indispensável à
Indústria de Alimentos. Dividindo as experiências acadêmicas, no sentido de enaltecer discussões discentes, docentes
e indústria formando vínculos e trocas de experiências entre ambos, proporcionando assim um fortalecimento na
formação dos acadêmicos sobre o tema. Espera-se, como resultado, que os participantes possam ser multiplicadores
das atividades desenvolvidas durante o evento.

Indicadores, Metas e Resultados

No sistema consta a data de início do projeto em 7 de outubro de 2014 está data deverá ser corrigida no sistema pela Pró-Reitoria de Gradução PRG. Pois o evento vai ocorrer, a III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos vai ocorrer entre os dia 05 a 09 de outubro de 2015.

Equipe do Projeto

NomeCH SemanalData inicialData final
ALTHEN TEIXEIRA FILHO105/10/201529/02/2016
ANDRESSA PEREIRA BRATENAHL2405/10/201529/02/2016
ANDRÉIA MASKE205/10/201529/02/2016
ANGELITA DA SILVEIRA MOREIRA105/10/201529/02/2016
ANGÉLICA MASKE205/10/201529/02/2016
CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA105/10/201529/02/2016
CAROLINA KIRST LOPES2005/10/201529/02/2016
CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES205/10/201529/02/2016
CAROLINE PEIXOTO BASTOS205/10/201529/02/2016
CAROLINE SOARES UNTICESKI205/10/201529/02/2016
CIBELE KRUMMREICH SCHUMANN2005/10/201529/02/2016
CINARA TANHOTE SOUSA205/10/201529/02/2016
CLÁUDIO LUÍS SILVEIRA DUARTE2005/10/201529/02/2016
DAISA HAKBART BONEMANN205/10/201529/02/2016
DAYENNE FELICIDADE BELIZARIO205/10/201529/02/2016
DENER ACOSTA DE ASSIS205/10/201529/02/2016
EDUARDA CAETANO PEIXOTO205/10/201529/02/2016
ELIANE LEMKE FIGUEIREDO2005/10/201529/02/2016
ELIEZER AVILA GANDRA205/10/201529/02/2016
ELISA ISQUIERDO DA LUZ2005/10/201529/02/2016
FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA105/10/201529/02/2016
FELIPE FEHLBERG HERRMANN105/10/201509/10/2015
FERNANDA MÜLLING MÜLLING205/10/201529/02/2016
FLÁVIA LIEGE SCHUTZ VOLOSKI5
FRANCIELLE MACIEL ZURSCHIMITTEM505/10/201529/02/2016
FRANCINE NOVACK VICTORIA205/10/201529/02/2016
FRANCINE SANTOS MARTINEZ505/10/201529/02/2016
FRANCINE SANTOS MARTINEZ5
FRANCIÉLE VARGAS DA SILVA205/10/201529/02/2016
GABRIELA DUTRA ALVES505/10/201529/02/2016
GABRIELA DUTRA ALVES5
GUILHERME DA SILVA MENEGAZZI205/10/201529/02/2016
HERBERT SOUZA COLOMBO205/10/201529/02/2016
IZADORA ALMEIDA PEREZ2005/10/201529/02/2016
JACQUELINE DE OLIVEIRA SANCHES VALERIO NAVARRO205/10/201529/02/2016
JANAÍNA DA SILVEIRA SCHAUN205/10/201529/02/2016
JOSIANE FREITAS CHIM205/10/201529/02/2016
JULIANA ANÇA KROLOW205/10/201529/02/2016
JULIANA BRAUM PEREIRA505/10/201529/02/2016
JÉSSICA BOSENBECKER KASTER2005/10/201529/02/2016
KARINA FERREIRA FERNANDES2005/10/201529/02/2016
LARISSA DA SILVA PADILHA2405/10/201529/02/2016
LARISSA RIBERÁS SILVEIRA2805/10/201529/02/2016
LETÂNIA MARTH WASKOW2005/10/201529/02/2016
LETÍCIA ZARNOTT LAGES2005/10/201529/02/2016
LIANE SLAWSKI SOARES205/10/201529/02/2016
LUCAS ÁVILA DO NASCIMENTO205/10/201529/02/2016
LUCIANA PIO SPANIER505/10/201529/02/2016
MARCEL FERREIRA FISS205/10/201529/02/2016
MARCIA AROCHA GULARTE205/10/201529/02/2016
MARIA FERNANDA FERNANDES SIQUEIRA205/10/201529/02/2016
MARINA CASSURIAGA DE SOUZA205/10/201529/02/2016
MARIO DUARTE CANEVER105/10/201509/10/2015
MAYRA MEDEIROS LUIZ2405/10/201529/02/2016
MIRIAN RIBEIRO GALVAO MACHADO205/10/201529/02/2016
NADIA CARBONERA305/10/201529/02/2016
NATALIA RODRIGUES CARVALHO205/10/201529/02/2016
PAOLA VALENTE RODRIGUES2005/10/201529/02/2016
PAULO RENATO BUCHWEITZ105/10/201529/02/2016
PÉRSIA BARCELLOS CARRASCO205/10/201529/02/2016
ROBERTA DO ESPIRITO SANTO LUZZARDI105/10/201529/02/2016
RODRIGO ARAÚJO BARBOSA505/10/201529/02/2016
ROSANE DA SILVA RODRIGUES205/10/201529/02/2016
RUI CARLOS ZAMBIAZI105/10/201529/02/2016
SIDÉLEN STRELOW ALVES205/10/201529/02/2016
SOPHIA DOS SANTOS SOARES205/10/201529/02/2016
SUELEN MEDEIROS FURTADO2405/10/201529/02/2016
TAMIRES SOARES SCHUG2805/10/201529/02/2016
TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO205/10/201529/02/2016
TAYNÁ DA ROSA SERPA205/10/201529/02/2016
THAUANA HEBERLE3005/10/201529/02/2016
TICIANE VIEGAS BANEIRO505/10/201529/02/2016
VALDECIR CARLOS FERRI105/10/201529/02/2016
VANDA MARQUES DE SOUZA205/10/201529/02/2016
VICTORIA ROSA VALENTE MOREIRA205/10/201529/02/2016
WELLINGTON DOS SANTOS NEITZKE105/10/201529/02/2016
WILLIAM PERES405/10/201529/02/2016
YURI MARQUES LEIVAS205/10/201529/02/2016
ÉRICA JULIANA GOMEZ DE COSTA505/10/201529/02/2016

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