Nome do Projeto
III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos 2015
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
05/10/2015 - 29/02/2016
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
Resumo
A Semana Acadêmica Integrada da Área de Alimentos do Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos é um
evento tradicional dos cursos. Caracteriza-se como um espaço de interação de ensino aprendizagem e divulgação de pesquisas. A
Semana Acadêmica conta com uma programação diversificada que procura ofertar uma formação mais sólida aos
acadêmicos e uma formação complementar aos participantes em geral. É um evento organizado por professores com a
participação ativa de alunos dos cursos. O tema deste ano é "Alimentação e Saúde: Alimentos Orgânicos e Dietas Alternativas".
Objetivo Geral
O evento tem por objetivo proporcionar aos acadêmicos dos cursos conhecimento sobre as novas tecnologias
aplicadas na indústria de Alimentos Orgânicos e Dietas Alternativas, bem como aproximação com o mercado de trabalho.
aplicadas na indústria de Alimentos Orgânicos e Dietas Alternativas, bem como aproximação com o mercado de trabalho.
Justificativa
Os discentes e docentes do Curso de Química de Alimentos e Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do Centro
de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, cientes de que, além da formação tecnológica, o processo de
ensino-aprendizagem deve oportunizar o desenvolvimento do aspecto humanístico, na busca da construção de um
profissional contextualizado com a realidade social na qual está inserido, organizam a III Semana Acadêmica Integrada
de Alimentos e III Mostra Científica Integrada. Um evento deste nível, idealizado e organizado pelos próprios
acadêmicos, sob a orientação docente, possibilita o acesso a informações complementares ao programa do curso de
graduação, além de viabilizar a vivência de responsabilidades inerentes as atividades deste porte.
de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos, cientes de que, além da formação tecnológica, o processo de
ensino-aprendizagem deve oportunizar o desenvolvimento do aspecto humanístico, na busca da construção de um
profissional contextualizado com a realidade social na qual está inserido, organizam a III Semana Acadêmica Integrada
de Alimentos e III Mostra Científica Integrada. Um evento deste nível, idealizado e organizado pelos próprios
acadêmicos, sob a orientação docente, possibilita o acesso a informações complementares ao programa do curso de
graduação, além de viabilizar a vivência de responsabilidades inerentes as atividades deste porte.
Metodologia
No evento serão desenvolvidas atividades diversificadas que terão a finalidade de atender aos objetivos propostos.
Basicamente constarão de: Palestras, Visitas Técnicas, I Mostra de Trabalhos Científicos Integrada do CCQFA contemplando também trabalhos inéditos, Minicursos com
carga horária de 8 h e Coffee Break. Serão fornecidos certificados para todos os participantes, bem como aos painelistas e
ministrantes e assistentes de mini-curso.
Basicamente constarão de: Palestras, Visitas Técnicas, I Mostra de Trabalhos Científicos Integrada do CCQFA contemplando também trabalhos inéditos, Minicursos com
carga horária de 8 h e Coffee Break. Serão fornecidos certificados para todos os participantes, bem como aos painelistas e
ministrantes e assistentes de mini-curso.
Resultados Esperados
Através da III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos pretende-se difundir os cursos da Área de Alimentos para a Comunidade
Universitária ampliando a discussão a cerca desse profissional que vem se mostrando a cada dia mais indispensável à
Indústria de Alimentos. Dividindo as experiências acadêmicas, no sentido de enaltecer discussões discentes, docentes
e indústria formando vínculos e trocas de experiências entre ambos, proporcionando assim um fortalecimento na
formação dos acadêmicos sobre o tema. Espera-se, como resultado, que os participantes possam ser multiplicadores
das atividades desenvolvidas durante o evento.
Universitária ampliando a discussão a cerca desse profissional que vem se mostrando a cada dia mais indispensável à
Indústria de Alimentos. Dividindo as experiências acadêmicas, no sentido de enaltecer discussões discentes, docentes
e indústria formando vínculos e trocas de experiências entre ambos, proporcionando assim um fortalecimento na
formação dos acadêmicos sobre o tema. Espera-se, como resultado, que os participantes possam ser multiplicadores
das atividades desenvolvidas durante o evento.
Indicadores, Metas e Resultados
No sistema consta a data de início do projeto em 7 de outubro de 2014 está data deverá ser corrigida no sistema pela Pró-Reitoria de Gradução PRG. Pois o evento vai ocorrer, a III Semana Acadêmica Integrada de Alimentos vai ocorrer entre os dia 05 a 09 de outubro de 2015.
Equipe do Projeto
Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
---|---|---|---|
ALTHEN TEIXEIRA FILHO | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ANDRESSA PEREIRA BRATENAHL | 24 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ANDRÉIA MASKE | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ANGELITA DA SILVEIRA MOREIRA | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ANGÉLICA MASKE | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CARLA ROSANE BARBOZA MENDONCA | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CAROLINA KIRST LOPES | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CAROLINE PEIXOTO BASTOS | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CAROLINE SOARES UNTICESKI | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CIBELE KRUMMREICH SCHUMANN | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CINARA TANHOTE SOUSA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
CLÁUDIO LUÍS SILVEIRA DUARTE | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
DAISA HAKBART BONEMANN | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
DAYENNE FELICIDADE BELIZARIO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
DENER ACOSTA DE ASSIS | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
EDUARDA CAETANO PEIXOTO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ELIANE LEMKE FIGUEIREDO | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ELIEZER AVILA GANDRA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ELISA ISQUIERDO DA LUZ | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FABRIZIO DA FONSECA BARBOSA | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FELIPE FEHLBERG HERRMANN | 1 | 05/10/2015 | 09/10/2015 |
FERNANDA MÜLLING MÜLLING | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FLÁVIA LIEGE SCHUTZ VOLOSKI | 5 | ||
FRANCIELLE MACIEL ZURSCHIMITTEM | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FRANCINE NOVACK VICTORIA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FRANCINE SANTOS MARTINEZ | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
FRANCINE SANTOS MARTINEZ | 5 | ||
FRANCIÉLE VARGAS DA SILVA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
GABRIELA DUTRA ALVES | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
GABRIELA DUTRA ALVES | 5 | ||
GUILHERME DA SILVA MENEGAZZI | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
HERBERT SOUZA COLOMBO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
IZADORA ALMEIDA PEREZ | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JACQUELINE DE OLIVEIRA SANCHES VALERIO NAVARRO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JANAÍNA DA SILVEIRA SCHAUN | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JOSIANE FREITAS CHIM | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JULIANA ANÇA KROLOW | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JULIANA BRAUM PEREIRA | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
JÉSSICA BOSENBECKER KASTER | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
KARINA FERREIRA FERNANDES | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LARISSA DA SILVA PADILHA | 24 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LETÂNIA MARTH WASKOW | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LETÍCIA ZARNOTT LAGES | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LIANE SLAWSKI SOARES | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LUCAS ÁVILA DO NASCIMENTO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
LUCIANA PIO SPANIER | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
Larissa Riberas Silveira | 28 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MARCEL FERREIRA FISS | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MARCIA AROCHA GULARTE | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MARIA FERNANDA FERNANDES SIQUEIRA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MARINA CASSURIAGA DE SOUZA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MARIO DUARTE CANEVER | 1 | 05/10/2015 | 09/10/2015 |
MAYRA MEDEIROS LUIZ | 24 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
MIRIAN RIBEIRO GALVAO MACHADO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
NADIA CARBONERA | 3 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
NATALIA RODRIGUES CARVALHO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
PAOLA VALENTE RODRIGUES | 20 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
PAULO RENATO BUCHWEITZ | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
PÉRSIA BARCELLOS CARRASCO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ROBERTA DO ESPIRITO SANTO LUZZARDI | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
RODRIGO ARAÚJO BARBOSA | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ROSANE DA SILVA RODRIGUES | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
RUI CARLOS ZAMBIAZI | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
SIDÉLEN STRELOW ALVES | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
SOPHIA DOS SANTOS SOARES | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
SUELEN MEDEIROS FURTADO | 24 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
TAMIRES SOARES SCHUG | 28 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
TAYNÁ DA ROSA SERPA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
THAUANA HEBERLE | 30 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
TICIANE VIEGAS BANEIRO | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
VALDECIR CARLOS FERRI | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
VANDA MARQUES DE SOUZA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
VICTORIA ROSA VALENTE MOREIRA | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
WELLINGTON DOS SANTOS NEITZKE | 1 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
WILLIAM PERES | 4 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
YURI MARQUES LEIVAS | 2 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |
ÉRICA JULIANA GOMEZ DE COSTA | 5 | 05/10/2015 | 29/02/2016 |