Nome do Projeto
Atuando em Ciência e Tecnologia de produtos de origem animal
Ênfase
ENSINO
Data inicial - Data final
16/05/2016 - 31/12/2016
Unidade de Origem
Área CNPq
Ciências Agrárias - Medicina Veterinária
Resumo
Considerando o pouco contato que os acadêmicos tem com a área de Ciência e tecnologia de produtos de origem animal ao longo do curso, criou-se este projeto de ensino com a finalidade de aproximar os acadêmicos da prática profissional nesta área de atuação do profissional. Os acadêmicos terão vivência na área através de visitas técnicas e acompanhamento de atividades dos técnicos atuantes e também através de discussão de temas relevantes, artigos científicos e da legislação vigente.
Objetivo Geral
Produzir atividades teórico práticas relacionadas à Ciência e Tecnologia de produtos de origem animal, com a finalidade de aproximar os acadêmicos a esta área de atuação.
Justificativa
Diante da importância de se produzir alimentos com qualidade higiênico-sanitária, atendendo as exigências do consumidor e a legislação vigente, criou-se este projeto de ensino com a finalidade de aproximar os acadêmicos da atuação profissional na área de Ciência e tecnologia de produtos de origem animal, através de discussões em formato de seminários e encontros técnicos.
Metodologia
Os acadêmicos farão acompanhamento de profissionais que atuam na área de Ciência e Tecnologia de produtos de origem animal;
Serão realizados também encontros e visitas técnicas em indústrias de produtos de origem animal localizadas em Pelotas e região;
Serão realizadas apresentações técnicas sobre temas de importância na área, seguidas de discussão técnicas.
Serão realizados também encontros e visitas técnicas em indústrias de produtos de origem animal localizadas em Pelotas e região;
Serão realizadas apresentações técnicas sobre temas de importância na área, seguidas de discussão técnicas.
Resultados Esperados
Espera-se que ao final do projeto, os acadêmicos envolvidos no projeto tenham desenvolvido uma visão crítica quanto a atuação nesta área de atividade profissional, facilitando o desenvolvimento de suas atividades.
Equipe do Projeto
| Nome | CH Semanal | Data inicial | Data final |
|---|---|---|---|
| BRUNO FEIJÓ ALVES | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| CLAUDIO DIAS TIMM | 1 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| EDUARDA HALLAL DUVAL | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| EVERTON FAGONDE DA SILVA | 1 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| FLÁVIA LIEGE SCHUTZ VOLOSKI | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| HELENICE GONZALEZ DE LIMA | 1 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| JULIA ROSIN DA SILVA | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| LAURA BRENNER COLLING | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| MARCELLE OLIVEIRA GARCIA | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| NATACHA DEBONI CERESER | 1 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| RITA DE CASSIA DOS SANTOS DA CONCEICAO | 1 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |
| ROGER JUNGES DA COSTA | 2 | 16/05/2016 | 31/12/2016 |