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01/05/2011 - 01/05/2014

Engenharias - Engenharia Sanitária - Controle da Poluição

A produção intensiva na pecuária é considerada pelos órgãos de fiscalização ambiental como uma importante causadora de impacto ao meio ambiente. Reconhecendo o Brasil, em especial a região sul, como grande exportador de carne de frango, se faz necessária atenção especial a este sistema de produção. Na avicultura tem-se em destaque a criação das aves de forma ininterrupta em galpões fechados, com o piso coberto com material macio e esponjoso, a este dá-se o nome de cama de aviário. O substrato atua como isolante térmico para o desenvolvimento dos animais, contudo seu objetivo inicial é absorver os excrementos de todas as aves, desde o dia do nascimento até o momento do abate. Os dejetos da produção animal podem constituir-se em fertilizantes eficientes na produção de grãos e de forragens, desde que adequadamente estabilizados, antes de sua utilização. Contudo quando os resíduos de atividades agropecuárias são aplicados no solo, simplesmente para dar uma destinação final aos dejetos, sem critérios agronômicos, as taxas de aplicação, geralmente, são utilizadas em excesso em relação à necessidade das plantas. Neste caso o resíduo animal não é diferente de outros fertilizantes, onde seus constituintes podem ser deslocados através de lixiviação. O presente projeto pretende averiguar a presença, e avaliar quantitativamente parâmetros físico-químicos das camas de aviário, visando determinar sua bioestabilização para uso agronômico.