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01/06/2011 - 01/06/2014

A política governamental autorizou por meio da lei n° 11.097 de 13/01/2005, a introdução do biodiesel na matriz energética nacional. Como todo novo produto, faz se necessário um investimento em pesquisas, capaz de percorrer toda a sua cadeia produtiva (cultivo de oleaginosas, extração de óleos vegetais e reações químicas), fornecendo dados e informações relevantes de forma a tornar o processo mais otimizado. A motivação de se investir em um novo combustível, em especial no biodiesel, está relacionada principalmente ao conceito de desenvolvimento sustentável. Para o sucesso deste programa, os aspectos sociais, econômicos e ambientais deverão estar equilibrados, permitindo sua viabilidade tanto nacional como mundial. Dentro destas exigências, triglicerídeos (óleos vegetais e gorduras animais) e seus derivados são considerados alternativas viáveis para o desenvolvimento de biodiesel, principalmente por se tratarem de fontes renováveis, de grande variedade e fácil biodegradabilidade. Dentre as espécies de oleaginosas, consideradas fonte de matéria-prima pode destacar: soja, milho, mamona, girassol entre outras. Em particular o Brasil é uma um grande produtor de alimentos, nos últimos anos, o país teve uma aumento significativo no comsuno de grãos, o que é decorre também um aumento na proporção da matéria prima óleo de fritura, que no país ainda é pouquissíma explorada.