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01/07/2013 - 02/07/2014

Ciências da Saúde - Nutrição

No que diz respeito aos benefícios proporcionados pelo exercício físico, a literatura é consideravelmente ampla, relatos sobre promoção e manutenção da saúde, qualidade de vida e composição corporal são pertinentes. Ainda assim, para que os efeitos sejam potencializados torna-se necessário aliar o treinamento a uma dieta equilibrada. No entanto, estuda-se que a dieta com baixo teor de carboidrato (low carb – 5% carboidrato) pode agilizar a perda de peso, pela utilização de gordura como energia(13). Em relação ao exercício resistido, estudos(6, 7, 8) mostram que este é o melhor tipo de exercício para aumento da massa muscular, diminuição da massa gorda, aumento de força muscular e rendimento físico. Sustentado nesses conhecimentos, o estudo empenha-se a avaliar o efeito que a dieta low carb pode desempenhar sobre o exercício resistido. Tal comparação será executada através de quatro grupos de camundongos. Dois deles praticarão o exercício resistido, cada um com um tipo de dieta (mista e low carb). Outros dois grupos receberão as mesmas dietas, mas não realizarão o exercício. O treinamento será realizado durante seis semanas, incluindo duas semanas de adaptação e quatro semanas de exercício efetivo. O peso de todos os animais e o consumo da ração serão controlados. Logo após o experimento, o sangue e os tecidos serão coletados, devidamente conservados após a decapitação e serão utilizados para extração de RNA e análise de expressão gênica. Fragmentos de tecidos serão conservados em formaldeído para análises histológicas. O presente estudo pretende testar se a dieta low carb, aliada ao exercício resistido, torna-se realmente efetiva no ganho de massa muscular e na redução de massa gorda, além de pesquisar seu efeito no desempenho, na redução da fadiga e nas alterações da regulação gênica das vias metabólicas no fígado e no músculo esquelético.