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Objetivo Geral:

Objetivo geral: Analisar os compartimentos (clima-solo-planta-animal-manejo) envolvidos na cadeia de produção animal (carne,leite,lã, etc.) baseada em pastagens naturais e cultivadas).

Objetivos específicos: Analisar mais detalhadamente o compartimento denominado planta, representado pelas pastagens naturais (nativas) e cultivadas (artificiais exóticas). Caracterizar plantas forrageiras verdes e sua utilização pelos animais em pastejo e plantas forrageiras conservadas.

Bibliografia Básica:

• KIRCHOF, B. Alimentação da vaca leiteira. Guaíba Agropecuária, 1997. 111p.

Bibliografia Complementar:

• BARNES, F.R.; NELSON, C.J; COLLINS, M.; MOORE, K.J. Forages: An introduction to grassland agriculture. 6º ed. v. I, Iowa State Press. 2003, 552p.
• BARNES, F.R.; MÜLLER, D.A.; NELSON, C.J. Forages v. II. The Science of Grassland Agriculture. Iowa. USA. 1995. 357p.
• CARAMBULA, M. Pasturas e Forrajes: Insumos, implantación y manejo de pasturas. Ed. Hemisferio sur. Montevideo, Uruguay. Sd. 371p.
• CARAMBULA, M. Pasturas Naturales Mejoradas. Ed. Hemisferio sur. Uruguay, 1999. 524p.
• INIA - Instituto Nacional de Investigacion Agropecuaria – Uruguai- Série Técnica
• INIA - Instituto Nacional de Investigacion Agropecuaria – Uruguai- Boletim de Pesquisa
• MANUAL DE PASTAGENS E PLANTAS FORRAGEIRAS –Formação, conservação e utilização. (Nelson I.H. Pupo). Instituto Campineiro Agrícola(SP)(Todas as edições a partir de 1979).
• Simpósio de Forrageiras e Produção Animal. Anais do 1º Simpósio de Forrageiras e Produção Animal. Porto Alegre, Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Canoas, Ed. ULBRA, 2006, 160p.