PLANTAS BIOATIVAS

Nome da Atividade

PLANTAS BIOATIVAS

CÓDIGO

0218054

Carga Horária

68 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Unidade responsável

Departamento de Fitotecnia

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

Ementa

Introdução ao estudo das plantas bioativas; origem, histórico, importância econômica e sócio-cultural; potencial de utilização de plantas bioativas no redesenho de agroecossistemas; particularidades dos sistemas de cultivo e beneficiamento de plantas bioativas; metabolismo secundário das plantas e principais metabólicos de interesse; aspectos básicos da extração de compostos fitoquímicos e formulação de preparados; Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos, Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no SUS e Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos

Objectives

Objetivo Geral:

Estudo aprofundado de plantas bioativas que permitam desenvolver a capacidade
do aluno para adotar métodos de propagação, sistemas de condução e práticas culturais e uso
adequados à produção destas espécies.

Conteúdo Programático

Apresentação da disciplina + Agroecologia e desafios contemporâneos
Agroecologia e plantas bioativas + Estado da arte
Extração de óleo essencial
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
As plantas como sistemas cognitivos: inteligência, aprendizado e consciência
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
Mecanismos de defesa e metabolismo secundário das plantas
Interação inseto planta: conceitos e sistemas de manejo

Bibliografia

Bibliografia Básica:

ALTIERI, M. A.; NICHOLS, C. I. Biodiversidad y manejo de plagas en agroecosistemas. Barcelona: Icaria Editorial, 2009. 248 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Marco referencial em agroecologia. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. 70 p. CORRÊA JUNIOR, C.; MARIANNE, C.S.; MING, L.C. Cultivo agroecológico de plantas medicinais aromáticas e condimentares. Brasília: Ministério do Desenvolvimento Agrário, 2006. 76 p. ANVISA. Farmacopeia Brasileira. 6. ed. Brasília: ANVISA, 2019. 873 p. SILVA JÚNIOR, A.A. Essentia herba: plantas bioativas. v.1. Florianópolis: Epagri, 2003. 441p. SILVA JÚNIOR, A.A. Essentia herba: plantas bioativas. v.2. Florianópolis: Epagri, 2006. 633p. SIMÕES, C.M.O.; SCHENKEL, E.P.; MELLO, J.C.P. de.; MENTZ, L.A.; PETROVICK, P.R. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: Artmed, 2017. 486p. SIMÕES, C.M.O.; SCHENKEL, E.P.; GOSMANN, G.; MELLO, J.C.P. de. MENTZ, L.A.; PETROVICK, P.R. (org.). Farmacognosia: da planta ao medicamento. 5.ed. Porto Alegre/Florianópolis: Editora da UFRGS/Editora da UFSC, 2003. 1102p. FONSECA, C. da; HELLWIG, L.; SCHIEDECK, G.; EICHOLZ, E. D. Avaliação de sistema empurra-puxa para o manejo da lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) do milho em ambientes biodiversos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2018. 17 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 303). WOLFFENBÜTTEL, A. N. Base da química dos óleos essenciais e aromaterapia: abordagem técnica e científica. São Paulo: Roca, 2010. 292 p. LOVATTO, P. B. Fitoprotetores botânicos: união de saberes e tecnologias para a transição agroecológica. Curitiba: Appris, 2020. 283 p.

Bibliografia Complementar:

Endereços eletrônicos https://abifisa.org.br/ http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/PrincipalUC/PrincipalUC.do?lingua=pt https://www.ted.com/talks/greg_gage_electrical_experiments_with_plants_that_count_and_communicate http://www.abifra.org.br/wp/ https://site.cpqba.unicamp.br/ Periódicos Revista Brasileira de Agroecologia (https://revistas.aba-agroecologia.org.br/) Revista Brasileira de Plantas Medicinais (https://www.scielo.br/j/rbpm/) Revista Brasileira de Farmacognosia (https://www.scielo.br/j/rbfar/) Industrial Crops and Products (https://www.sciencedirect.com/journal/industrial-crops-and-products) Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants (https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-applied-research-on-medicinal-and-aromatic-plants) Frontiers in Plant Science (https://www.frontiersin.org/journals/plant-science) Agriculture, Ecosystems and Environment (https://www.sciencedirect.com/journal/agriculture-ecosystems-and-environment) Crop Protection (https://www.sciencedirect.com/journal/crop-protection) Agronomy for Sustainable Development (https://www.springer.com/journal/13593/) Pest Management Science (https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15264998) Phytochemistry Reviews (https://www.springer.com/journal/11101)