Nome da Atividade
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL 1
CÓDIGO
12000515
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
CARGA HORÁRIA EXTENSÃO
1
Ementa
Normas de segurança; equipamentos; vidrarias. Determinação de constantes físicas dos compostos orgânicos; tipos de destilações; extração, purificação e secagem de compostos orgânicos e de solventes; cromatografia de adsorção. Em um último momento os alunos efetuam atividades de extensão que variam desde a socialização de experimentos através de publicações focadas para a educação em química forense direcionadas às comunidades, acadêmica, do ensino médio e profissionais forenses; bem como, a difusão de tópicos inerentes a Química Orgânica Forense via meios áudios visuais e participação em ações de extensão vinculadas ao projeto “Práticas de Extensão Curricularizáveis do Curso de Química Forense” (código 5067).
Objectives
Objetivo Geral:
Geral:Ministrar ao discente conhecimento básico sobre as principais atividades e metodologias desenvolvidas em Laboratórios de Química Orgânica.
Específicos:
- Ministrar aos discentes conhecimentos sobre equipamentos e operações básicas utilizadas em laboratório de Química Orgânica;
- Desenvolver procedimentos experimentais de técnicas de separação e identificação de compostos orgânicos;
- Relacionar conhecimentos teóricos/práticos sobre reatividade química, métodos comuns de obtenção e reações características das funções orgânicas;
- Desenvolver uma metodologia de pesquisa, com definição de operações e técnicas, capacitando o discente para elaboração de relatório técnico;
- Capacitar ao aluno elaborar um relatório técnico;
- Enfatizar tópicos modernos e dentro dos preceitos da química sustentável, como, síntese de moléculas em pequena escala, química forense e extensão;
- Promover a participação dos discentes em ações de extensão vinculadas ao projeto “Práticas de Extensão Curricularizáveis do Curso de Química Forense” (código 5067) através da elaboração e publicação de materiais relacionados.
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- DIAS; C.C. Guia Prático de Química Orgânica. 1 ed. São Paulo: Interciência, 2004.
- RANDALL, G. et al. Química orgânica experimental técnicas de escala pequena. São Paulo: Cengage Learning, 2016 (recurso online).
- GONÇALVES, D.; WAL, E.; ALMEIDA DE, R. R. Química Orgânica Experimental. São Paulo: Mcgraw-Hill Do Brasil Ltda, 1988.
Bibliografia Complementar:
- VOGEL, A. I. Análise Orgânica Qualitativa. v. 1-3, Rio De Janeiro: Ao Livro Técnico S.A, 1983.
- BECKER, H. et al. Organikum - Química Orgânica Experimental. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1997.
- GARCIA, C.F. et al. Química orgânica estrutura e propriedades. Porto Alegre: Bookman, 2015. (recurso online).
- SHRINER, R. L.; FUSON, R. C.; CURTIN, D. Y.; MORRILL, T. C. Identificação Sistemática dos Compostos Orgânicos, Manual De Laboratório. 6 ed. Rio De Janeiro: Guanabara Koogan, 1983.
- MCMURRY, J. Química Orgânica. 7 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011. (recurso online).