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Objetivo Geral:

Geral:
Ministrar ao aluno conhecimentos que possibilitem o entendimento e elucidação da estrutura espacial dos compostos orgânicos e sua relação com as propriedades químicas e físicas observadas, bem como da relação estrutura/atividade biológica.

Específicos:
- Ministrar ao aluno conhecimentos teóricos sobre a estereoquímica observada em moléculas de interesse usando nomenclatura específica;
- Visualização através de ferramentas didáticas (modelos, kits e software) da disposição espacial de moléculas orgânicas;
- Mostrar a importância do conhecimento de estereoquímica na compreensão da relação estrutura/reatividade e estrutura/atividade biológica.

Bibliografia Básica:

• CAREY, F. A. Química orgânica. 7 ed., v 1 e 2. Porto Alegre: AMGH, 2011. (recurso online)
• MCMURRY, J. Química orgânica. 3 ed., v 1 e 2, São Paulo: Cengage Learning, 2016. (recurso online)
• BRUICE, P.Y. Química orgânica. 4 ed. v 1 e 2. São Paulo: Pearson, 2011.

Bibliografia Complementar:

• SOLOMONS, T.W.G. Química Orgânica. 10 ed. v 1 e 2. Rio de Janeiro: LTC. Livros Técnicos e Científicos, 2013.
• COSTA, P. Substâncias carboniladas e derivados. Porto Alegre: Bookman, 2003.
• QUIÑÓA, E.; RIGUERA, R. Questões e exercícios de Química Orgânica, São Paulo: McGraw-Hill, 1995.
• RANDALL G. E. et al. Química orgânica experimental e técnicas de escala pequena. São Paulo: Cengage Learning, 2016. (recurso online).
• ORGANIKUM: Química orgânica experimental. 2 ed. Lisboa:Fundação Calouste, 1997.