EXTERIOR E JULGAMENTO DE ANIMAIS DOMÉSTICOS

Nome da Atividade

CÓDIGO

1430021

Carga Horária

51 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Departamento de Zootecnia

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

Ementa

Conceitos básicos: zootecnia, raça, linhagem, tipo, exterior, condição e sistemas de monitoramento de rebanhos. Origem e evolução das espécies domésticas. Ezoognósia. Métodos de identificação dos animais. Bioclimatologia. Sistemas de produção animal. Características raciais das espécies ovina, caprina, ovina e eqüina. Registro genealógico. Julgamentos individuais.

Objectives

Objetivo Geral:

Conhecer os princípios gerais do exterior dos animais domésticos de maior importância econômica.

Conteúdo Programático

Introdução ao estudo da Zootecnia-
Conteúdo Programático. Importância. Áreas da Zootecnia. Relações com outras áreas.
Domesticação das principais espécies de importância zootécnica.

Origem e evolução das espécies domésticas
Conceitos básicos: exterior, raça, linhagem, tipo, condição, etc.
Funções produtivas dos animais domésticos.

Ezoognósia – Conceitos zootécnicos ligados ao estudo do exterior
Nomenclatura e localização das regiões do corpo dos animais.
Tipologia Animal: animais produtores de carne, de leite e outras funções produtivas.

Identificação dos animais –
Importância. Tipos de identificação. Escrituração zootécnica. Sistemas de informatizados de identificação e monitoramento.

Noções sobre sistemas de produção e bioclimatologia –
Sistemas de produção extensivo e intensivo nos trópicos.
Noções sobre climatologia.

Características raciais dos bovinos e bubalinos
Raças: tamanho, pelagem, conformação, funções produtivas; linhagens, adaptabilidade e distribuição geográfica.
Defeitos raciais.
Registro genealógico e critérios de julgamento.

Características raciais dos ovinos e caprinos -
Raças: tamanho, pelagem, conformação, funções produtivas; linhagens, adaptabilidade e distribuição geográfica.
Noções sobre sistemas de produção.
Defeitos raciais.

Características raciais dos eqüinos e demais não ruminantes.
Raças: tamanho, pelagem, conformação, funções produtivas; linhagens, adaptabilidade e distribuição geográfica.
Defeitos raciais.

Bibliografia

Bibliografia Básica:

DOMINGUES, O. Introdução a Zootecnia- Série Didática nº 5, Ministério da Agricultura, Rio de Janeiro, 240p. 1944.
PINHEIRO MACHADO, D. Zootecnia-Parte Geral, Ed. Da Livraria do Globo, Porto Alegre, 207p, edição nº 1400 A, 1943.
CUENCA, C.L. de, Zootecnia – Fundamentos Biológicos –Tomo I, Ed. Biosca S.A., Madri, 3º edição, 1419p., 1953.
REECE, W.O. - Dukes- Fisiologia dos Animais Domésticos. 12ª ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 2006. 926p
SWENSON, M.J. & REECE W.O.- Dukes- Fisiologia dos Animais Domésticos. 11ª ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 1996. 856p
CUNNINGHAN, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. 2a Edição, Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 1999, 528p.

Bibliografia Complementar:

Sites: ABCCC – Associação Brasileira de cavalos Crioulos, disponível em: www.abccc.com.br ABA – Associação Brasileira de Angus, disponível em: www.angus.org.br ABHB – Associação Brasileira de Hereford e Braford, disponível em: www.hereford.com.br ABCZ – Associação Brasileira de Criadores de Zebu, disponível em: www.abcz.org.br