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Objetivo Geral:

Objetivos gerais: compreender o contexto do saneamento rural e seu tratamento; conhecer a gestão ambiental nas zonas rurais.

Objetivos específicos: adquirir conhecimentos teóricos e práticos sobre o tratamento e aproveitamento dos resíduos orgânicos rurais e da agroindústria, bem como sobre o tratamento de água, solo e ar para fins doméstico e agroindustrial; compreender o que é gestão ambiental e seu impacto em zonas rurais.

1.Introdução ao Saneamento Básico
2.Eco sistema e Biosfera e a visão do desenvolvimento sustentável.
3.Ciclo da água.
4.Poluição e contaminação.
4.1-Parâmetros de qualidade da água.
4.2-Análise físico-química de águas.
5.Impactos dos efluentes líquidos em corpos receptores.
5.1-Disposição de efluentes líquidos.
5.2-Poluição das águas doces e o tratamento de potabilização e utilização na agroindústria.
5.3-Controle da poluição e aspectos do impacto ambiental em conformidade com as normas e legislação e normas federais.
5.4-Visão geral de sistema completo de tratamento de esgotos/efluentes.
5.5-Tratamento dos dejetos humanos nas residências e prédios situados na zona rural e o dimensionamento das construções para tratamento, de acordo com as normas estabelecidas.
6.Resíduos sólidos e sua destinação correta.
6.1-Aterros e outros métodos de tratamento.
6.2-Reciclagem, reúso e outros métodos de combate ao desperdício.
6.3-Fluxogramas e aplicações do tratamento dos resíduos orgânicos gerados nas atividades da produção de animais, agroindustriais e nas atividades agrícolas da zona rural.
7.Poluição do ar.
7.1-Projetos de sistemas de controle da poluição atmosférica.
7.2-Processos avançados de tratamento.
8.Planejamento e dimensionamento do sistema de tratamento com relação ao sistema da produção primordial da agroindústria.
9. Gestão Ambiental

Bibliografia Básica:

• BRAGA, B. et al. Introdução à engenharia ambiental. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2006. 318p.
• KIEHL, E.J. Manual de edafologia: relação solo-planta. Piracicaba: Ceres, 1979.
• LIXO MUNICIPAL: Manual de gerenciamento integrado. São Paulo: IPT - 2163, 1995.
• SPADOTTO, Cláudio et al. Gestão de resíduos da agricultura e agroindústria. São Paulo: Unesp, 2007.

Bibliografia Complementar:

• INDRID, E.J. Agricultura biológica. Publicações Europa-América Ltda. Tradução. 1980.
• KIEHL, E.J. Fertilizantes orgânicos. Piracicaba: Ceres, 1985.
• TAIGANIDES, E.P. Animal wastes London: Appl. Sci. Publ., 1977.
• GAUDDY JR., A.; GAUDDY, E.T. Microbiology for environmental scientist and engineers. New York: McGraw-Hill Book Company, 1980.
• METCALF & EDDY et al. Wastewater engineering: treatment and reuse. 4.ed. New York: McGraw Hill Book Company, 2002.
• IMHOFF, K.; IMHOFF, K.R. Manual de tratamento de águas residuárias. São Paulo: Edgard Blücher, 2003.
• RICHTER, C.A.; NETO, J.M.A. Tratamento de águas. São Paulo: Edgard Blücher, 2003.
• CHERNICHARRO, C.A.L. Princípios do tratamento biológico de águas residuárias: reatores anaeróbios. v.5. Belo Horizonte: DESA-UFMG, 1977, 245p.
• VON SPERLING, M. Princípios de tratamento biológico de águas residuárias: introdução á qualidade das águas e ao tratamento de esgotos. v.1. 2.ed. Belo Horizonte: Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental/UFMG, 1996, 243p.
• VON SPERLING, M. Princípios de tratamento biológico de águas residuárias: lagoas de estabilização. v.3. Belo Horizonte: Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental/UFMG, 1996. 134p.