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Objetivo Geral:

Objetivo(s) geral(ais):
Capacitar os alunos para que os mesmos realizem um projeto de melhoria em uma determinada etapa de fabricação de um produto ou em um serviço. Através da aplicação dos estudos de tempos e movimentos, da cronoanálise, do planejamento de produtividade e eficiência, da organização do trabalho e da ergonomia o aluno poderá compreender e respeitar os limites humanos e melhorar os resultados nas organizações.

Objetivo(s) específico(s):
Tornar-se apto para o estudo e desenvolvimento de processos e operações com base nos métodos de trabalho. Saber planejar e executar estudos envolvendo os tempos de processos e operações. Desenvolver habilidades para aplicar técnicas de avaliação para melhorias processos e operações.

1. Introdução e Histórico do Trabalho. Conceito de Micro organização e Macro-organização.
2. Definição de Estudo de Tempos e Métodos.
3. Processo de Projeto.
4. Princípios de Economia de Movimentos; Movimentos fundamentais da mão; Estudo de Movimentos.
5. Estudo de Tempos; Avaliação do Ritmo; Determinação das tolerâncias e do Tempo- Padrão.
6. Amostragem do Trabalho.
7. Técnicas aplicáveis à avaliação e tratamento de tolerâncias

Bibliografia Básica:

• ARAUJO, L.C.G.. Organização e métodos: integrando comportamento, estrutura, tecnologia e estratégia. 4. ed. São Paulo: Atlas, 1994.
• BARNES, R.M. Estudo de movimentos e de tempos: projeto e medida do trabalho. 6. ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2011
• CHIAVENATO, I.. Introdução a Teoria Geral da Administração. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003 - 2ª reimpressão, 2004.

Bibliografia Complementar:

• CURY, A.. Organização e métodos: uma visão holística. 6. ed. revista e ampliada. São Paulo: Atlas, 1995.
• IIDA, I.. Ergonomia: Projeto e Produção. 2ed. São Paulo: Edgard Blucher. 2. ed. rev. e ampl. São Paulo: Edgard Blucher, 2005, 2010.
• KEELLING, R.. Gestão de projetos: uma abordagem global. São Paulo: Saraiva, 2002.
• MUNDEL, M.E..Estudio de tiempos y movimientos: principios y practica. México: Continental, 1963.
• TAYLOR, F.W.. Princípios de administração científica. 5. ed. São Paulo: Atlas, 1963.