Nome da Atividade
PROCESSAMENTO E CONSERVAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
01220054
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| PROCESSAMENTO E CONSERVAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS | Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado profissional) |