Nome da Atividade
Processamento e conservação de frutas e hortaliças
CÓDIGO
01220116
Carga Horária
4 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
0
CARGA HORÁRIA EXERCÍCIOS
0
CARGA HORÁRIA EAD
0
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4

Ementa

Objectives

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
Processamento e conservação de frutas e hortaliças Ciência e Tecnologia de Alimentos (Mestrado profissional)

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