Nome da Atividade
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL F
CÓDIGO
12000825
Carga Horária
45 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
3
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CRÉDITOS
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Normas de segurança; equipamentos como evaporador rotativo e Espectrômetro de Infra vermelho; vidrarias especiais para química orgânica. Determinação de constantes físicas dos compostos orgânicos; destilações; extração e purificação Executar experimentos que contemplam um grupo seleto de reações orgânicas clássicas: substituição nucleofilica, eliminação, oxidação de alcoois, esterificação, transesterificação, preparação de produtos bioativos de condensação aldólica, síntese de fármaco e intermediários derivados de reação de adição à carbonila. Estes procedimentos são correlacionados com 78 os mecanismos de reações orgânicas. Também serão apresentados testes químicos de identificação rápida de funções orgânicas, a cromatografia de adsorção e noções experimentais de Espectroscopia do Infra Vermelho

Objetivos

Objetivo Geral:

Geral:
Ministrar ao discente conhecimento básico sobre as principais atividades e metodologias
desenvolvidas em Laboratórios de Química Orgânica, capacitando o aluno a estabelecer
as conexões coesas da teoria da química orgânica clássica, métodos rápidos qualitativos
de identificação da função orgânica que são essenciais para o conhecimento de química
orgânica, bem como proporciona uma familiarização de moléculas no contexto prático
para a farmácia.
Específicos:
- Ministrar aos discentes conhecimentos sobre equipamentos e operações básicas
utilizadas em laboratório de Química Orgânica;
- Desenvolver procedimentos experimentais de técnicas de separação e identificação
de compostos orgânicos, incluindo a preparação de fármaco e intermediários
sintéticos;
- Relacionar conhecimentos teóricos/práticos sobre reatividade química, métodos
comuns de obtenção e reações características das funções orgânicas;
- Desenvolver uma metodologia de pesquisa, com definição de operações e técnicas,
capacitando o discente para elaboração de relatório técnico;
- Dar instrumentos práticos e teóricos ao discente se capacitar para perfazer processos
da química orgânica clássica;
- Enfatizar a importância de métodos de monitoramento de reações orgânicas.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • DIAS; C.C. Guia Prático de Química Orgânica. 1 ed. São Paulo: Interciência, 2004.
  • GONÇALVES, D.; WAL, E.; ALMEIDA DE, R. R. Química Orgânica Experimental. São Paulo: Mcgraw-Hill Do Brasil Ltda, 1988.
  • RANDALL, G.E et al. Química Orgânica Experimental: técnicas de escala pequena. São Paulo: Cengage Learning, 2016. E-Book

Bibliografia Complementar:

  • BECKER, H. et al. Organikum - Química Orgânica Experimental. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1997.
  • GARCIA, C.F. et al. Química orgânica estrutura e propriedades. Porto Alegre: Bookman, 2015. E-Book
  • MCMURRY, J. Química Orgânica. 7 ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011. E-Book
  • SHRINER, R. L.; FUSON, R. C.; CURTIN, D. Y.; MORRILL, T. C. Identificação Sistemática dos Compostos Orgânicos, Manual De Laboratório. 6 ed. Rio De Janeiro: Guanabara Koogan, 1983.
  • VOGEL, A. I. Análise Orgânica Qualitativa. v. 1-3, Rio De Janeiro: Ao Livro Técnico S.A, 1983.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
P1 2026 / 1 12 10 Farmácia (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
16:00 - 16:50
ROGERIO ANTONIO FREITAG
Professor responsável pela turma

P2 2026 / 1 13 10 Farmácia (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEX08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
ROGERIO ANTONIO FREITAG
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL Farmácia (Bacharelado)

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