Nome da Atividade
MICROBIOLOGIA GERAL
CÓDIGO
0030079
Carga Horária
68 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
Ementa
Características gerais e importância de bactérias, vírus e fungos. Microrganismos patogênicos. Controle do crescimento, metabolismo e genética microbianos. Noções de microbiologia ambiental, aquática e industrial.
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
TEÓRICO:
1. Importância e classificação dos microrganismos;
2. Citologia bacteriana;
3. Arqueobactérias;
4. Crescimento e metabolismo bacteriano;
5. Genética bacteriana;
6. Bactérias patogênicas;
7. Fungos;
8. Microbiologia ambiental;
9. Microbiologia aquática;
10. Microbiologia industrial;
11. Vírus;
12. Príons.
PRÁTICO:
1. Meios de cultura e ubiqüidade dos microrganismos;
2. Técnicas em microbiologia;
3. Morfologia colonial;
4. Coloração de Gram;
5. Coloração de esporos;
6. Coloração de espiralados;
7. Métodos químicos e físicos de controle dos microrganismos;
8. Microcultivo de fungos;
9. Coliformes;
10. População microbiana do solo.
1. Importância e classificação dos microrganismos;
2. Citologia bacteriana;
3. Arqueobactérias;
4. Crescimento e metabolismo bacteriano;
5. Genética bacteriana;
6. Bactérias patogênicas;
7. Fungos;
8. Microbiologia ambiental;
9. Microbiologia aquática;
10. Microbiologia industrial;
11. Vírus;
12. Príons.
PRÁTICO:
1. Meios de cultura e ubiqüidade dos microrganismos;
2. Técnicas em microbiologia;
3. Morfologia colonial;
4. Coloração de Gram;
5. Coloração de esporos;
6. Coloração de espiralados;
7. Métodos químicos e físicos de controle dos microrganismos;
8. Microcultivo de fungos;
9. Coliformes;
10. População microbiana do solo.
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- Jawetz, E; Melnick, JL; Adelberg, EA. - Microbiologia Médica - 21ª ed., Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 2000.
- Murray PR; Drew, WL; Kobayashi, GS; Thompson, JH. Microbiologia Médica – 3a Ed., Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 2000.
- Pelczar, M.; Reid,R.;Chan, E.C.S. Microbiologia. Vol I e II. Ed. Mc Graw-Hill. São Paulo. 2000.
- Ptuzke, J.; Putzke, M.T.L. O reino dos fungos. Edunisc. Santa Cruz do Sul. 1998.
- Ribeiro, M.C. & Soares, M.M.S.R. Microbiologia Prática: roteiro de Manual de Bactérias e Fungos. Atheneu. São Paulo. 1993.112p.
- Tortora, G.J.; Funke,B.R.; Case,C.L.Microbiologia 6a edição. Porto Alegre. Artes Médicas Sul. 2000.827p.
- Madigan, M. T.; Martinko, J. M.; Parker, J. Biologia de los microorganismos. Editora Prentice Haal. Iberia. Madri. 8a edição. 2000. 1064p