Nome da Atividade
Gestão de Custos no Agronegócio
CÓDIGO
01180061
Carga Horária
30 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
1
CARGA HORÁRIA EXERCÍCIOS
1
CRÉDITOS
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

A disciplina aborda os princípios e os fundamentos para a compreensão, o cálculo, o controle e a gestão de custos de produção e comercialização, com ênfase em produtos e serviços relacionados ao agronegócio, tais como insumos, commodities agrícolas, produtos pecuários, mercadorias agroindustriais e serviços técnicos especializados. A Contabilidade de Custos é enfocada a partir da Teoria da Contabilidade, sem perder de vista os princípios da Economia e a objetividade da Engenharia. Métodos de análise de rentabilidade, de estimativas de custos e de otimização auxiliares à tomada de decisão são trabalhados de forma teórica e prática. Estudos de caso aplicados ao agronegócio são apresentados e discutidos, visando complementar o conteúdo desenvolvido.

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • Bertó, D.J.; Beulke, R. Gestão de custos (3ed). Saraiva, 2017.
  • Bruni, A.; Famá, R. Gestão de custos e formação de preço (7ed). Atlas, 2019.
  • CONAB. Custos de Produção Agrícola: a metodologia da Conab. Brasília: Conab, 2010
  • Dutra, R.G. Custos: uma abordagem prática (8ed). Atlas, 2017.
  • Leone, G.S.G. Curso de contabilidade de custos. São Paulo: Atlas, 1997
  • Leone, G.S.G. Curso de contabilidade de custos: livro de exercícios. Atlas, 1997
  • Leone, G.S.G.; Leone, R.J. Dicionário de custos. São Paulo: Atlas, 2004
  • Mankiw, N.G. Introdução à Economia. Thomson Pioneira, 2004.
  • Marion, J.C. Contabilidade da pecuária (7ed.). São Paulo: Atlas, 2004.
  • Martins, E. Contabilidade de custos (11ed) São Paulo: Atlas, 2018.
  • Padoveze, C.L. Contabilidade de custos. Cengage Learning, 2013. 510
  • Padoveze, C.L. Contabilidade gerencial (4ed). São Paulo: Atlas, 2010
  • Passos, C.R.M.; Nogami, O. Princípios de Economia.Cengage Learning, 2008.
  • Pinto, A.A.G.; Limeira, A.L.F.; Silva, C.A.S.; Coelho, A.S. Gestão de custos (4ed). FGV, 2018
  • Santos, G.J.; ET AL. Administração de custos na agropecuária. Atlas, 2002.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
T1 2025 / 2 31 6 Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais (Mestrado acadêmico)
Veterinária (Mestrado acadêmico)
Zootecnia (Doutorado)
Zootecnia (Mestrado acadêmico)
Horários
ManhãTardeNoite
SAB08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
AUGUSTO HAUBER GAMEIRO
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
Gestão de Custos no Agronegócio Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais (Mestrado acadêmico)

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