PLANTAS BIOATIVAS

Nome da Atividade

PLANTAS BIOATIVAS

CÓDIGO

01210095

Carga Horária

60 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Unidade responsável

Departamento de Fitotecnia

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

Ementa

Introdução ao estudo das plantas bioativas; origem, histórico, importância econômica e sócio-cultural; potencial de utilização de plantas bioativas no redesenho de agroecossistemas; particularidades dos sistemas de cultivo e beneficiamento de plantas bioativas; metabolismo secundário das plantas e principais metabólicos de interesse; aspectos básicos da extração de compostos fitoquímicos e formulação de preparados; Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos, Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no SUS e Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos

Objetivos

Objetivo Geral:

Estudo aprofundado de plantas bioativas que permitam desenvolver a capacidade
do aluno para adotar métodos de propagação, sistemas de condução e práticas culturais e uso
adequados à produção destas espécies.

Conteúdo Programático

Apresentação da disciplina + Agroecologia e desafios contemporâneos
Agroecologia e plantas bioativas + Estado da arte
Extração de óleo essencial
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
As plantas como sistemas cognitivos: inteligência, aprendizado e consciência
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
Mecanismos de defesa e metabolismo secundário das plantas
Interação inseto planta: conceitos e sistemas de manejo

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Disciplinas Equivalentes

Disciplina	Curso
PLANTAS BIOATIVAS	Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Mestrado acadêmico)
PLANTAS BIOATIVAS	Sistemas de Produção Agrícola Familiar (Doutorado)