Nome da Atividade
PLANTAS BIOATIVAS
CÓDIGO
0218054
Carga Horária
68 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
Ementa
Introdução ao estudo das plantas bioativas; origem, histórico, importância econômica e sócio-cultural; potencial de utilização de plantas bioativas no redesenho de agroecossistemas; particularidades dos sistemas de cultivo e beneficiamento de plantas bioativas; metabolismo secundário das plantas e principais metabólicos de interesse; aspectos básicos da extração de compostos fitoquímicos e formulação de preparados; Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos, Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares no SUS e Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos
Objetivos
Objetivo Geral:
Estudo aprofundado de plantas bioativas que permitam desenvolver a capacidadedo aluno para adotar métodos de propagação, sistemas de condução e práticas culturais e uso
adequados à produção destas espécies.
Conteúdo Programático
Apresentação da disciplina + Agroecologia e desafios contemporâneos
Agroecologia e plantas bioativas + Estado da arte
Extração de óleo essencial
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
As plantas como sistemas cognitivos: inteligência, aprendizado e consciência
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
Mecanismos de defesa e metabolismo secundário das plantas
Interação inseto planta: conceitos e sistemas de manejo
Agroecologia e plantas bioativas + Estado da arte
Extração de óleo essencial
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
As plantas como sistemas cognitivos: inteligência, aprendizado e consciência
Óleos essenciais: propriedades gerais e extração
Mecanismos de defesa e metabolismo secundário das plantas
Interação inseto planta: conceitos e sistemas de manejo
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- ALTIERI, M. A.; NICHOLS, C. I. Biodiversidad y manejo de plagas en agroecosistemas. Barcelona: Icaria Editorial, 2009. 248 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Marco referencial em agroecologia. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2006. 70 p. CORRÊA JUNIOR, C.; MARIANNE, C.S.; MING, L.C. Cultivo agroecológico de plantas medicinais aromáticas e condimentares. Brasília: Ministério do Desenvolvimento Agrário, 2006. 76 p. ANVISA. Farmacopeia Brasileira. 6. ed. Brasília: ANVISA, 2019. 873 p. SILVA JÚNIOR, A.A. Essentia herba: plantas bioativas. v.1. Florianópolis: Epagri, 2003. 441p. SILVA JÚNIOR, A.A. Essentia herba: plantas bioativas. v.2. Florianópolis: Epagri, 2006. 633p. SIMÕES, C.M.O.; SCHENKEL, E.P.; MELLO, J.C.P. de.; MENTZ, L.A.; PETROVICK, P.R. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: Artmed, 2017. 486p. SIMÕES, C.M.O.; SCHENKEL, E.P.; GOSMANN, G.; MELLO, J.C.P. de. MENTZ, L.A.; PETROVICK, P.R. (org.). Farmacognosia: da planta ao medicamento. 5.ed. Porto Alegre/Florianópolis: Editora da UFRGS/Editora da UFSC, 2003. 1102p. FONSECA, C. da; HELLWIG, L.; SCHIEDECK, G.; EICHOLZ, E. D. Avaliação de sistema empurra-puxa para o manejo da lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) do milho em ambientes biodiversos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2018. 17 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 303). WOLFFENBÜTTEL, A. N. Base da química dos óleos essenciais e aromaterapia: abordagem técnica e científica. São Paulo: Roca, 2010. 292 p. LOVATTO, P. B. Fitoprotetores botânicos: união de saberes e tecnologias para a transição agroecológica. Curitiba: Appris, 2020. 283 p.
Bibliografia Complementar:
- Endereços eletrônicos https://abifisa.org.br/ http://floradobrasil.jbrj.gov.br/reflora/PrincipalUC/PrincipalUC.do?lingua=pt https://www.ted.com/talks/greg_gage_electrical_experiments_with_plants_that_count_and_communicate http://www.abifra.org.br/wp/ https://site.cpqba.unicamp.br/ Periódicos Revista Brasileira de Agroecologia (https://revistas.aba-agroecologia.org.br/) Revista Brasileira de Plantas Medicinais (https://www.scielo.br/j/rbpm/) Revista Brasileira de Farmacognosia (https://www.scielo.br/j/rbfar/) Industrial Crops and Products (https://www.sciencedirect.com/journal/industrial-crops-and-products) Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants (https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-applied-research-on-medicinal-and-aromatic-plants) Frontiers in Plant Science (https://www.frontiersin.org/journals/plant-science) Agriculture, Ecosystems and Environment (https://www.sciencedirect.com/journal/agriculture-ecosystems-and-environment) Crop Protection (https://www.sciencedirect.com/journal/crop-protection) Agronomy for Sustainable Development (https://www.springer.com/journal/13593/) Pest Management Science (https://onlinelibrary.wiley.com/journal/15264998) Phytochemistry Reviews (https://www.springer.com/journal/11101)