IMUNONUTRIÇÃO APLICADA A NÃO RUMINANTES

Nome da Atividade

CÓDIGO

0248066

Carga Horária

51 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Unidade responsável

Departamento de Zootecnia

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

Ementa

Fundamentos de imunologia e sua interação com nutrientes.

Objetivos

Objetivo Geral:

Revisar conceitos de anatomia, fisiologia, bioquímica e imunologia básica, proporcionando uma compreensão de uma forma concisa de conhecimentos sobre a ação imunológica aplicada a produção animais monogástircos de interesse comercial.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

D V Reddy (2019) Animal Nutrition and Immunity Editora : CBS Publishers & Distributors Pvt Ltd 368 p.
Barret, K. E. (2015). Fisiologia Gastrintestinal. 2ª edição. McGraw Hill./AMGH Editora LTDa. Porto Alegre.
Blok, M. C., H. A. Vahl, L. Lange, A. E. Braak, G. Hemke, M. Hessing. (2002). Nutrtion and Health of the Gastrintestinal Tract. 1ª edição. Wageningen Academic Publishers.
Wagenningen Perry., G. C. (2006). Avian gut function in health and disease. 1ª edição
Leicestershine. Shetty, Prakash (2010).Nutrition, Immunity, Infection. 1ª edição
Leicestershine. Widmaier, E. P., H. Haff., K. T. Starg. (2017). Vander´s Human Physioloogy. 14ª edição.
Macgraw Hill. New York. GERSHWIN, M.E., J.B. GERMAN and C.L. KEEN. 2000. Nutrition and Immunology: Principles and Practice. Humana Press. 505p.

Bibliografia Complementar:

Periódicos: - British Journal of Nutrition. - British Poultry Science. - Canadian Journal of Animal Science. - Journal of Animal Science. - Journal of Applied Poultry Research. - Journal of Nutrition. - Journal of Nutrition and Immunology. - Poultry Science.