Nome da Atividade
NUTRIÇÃO CLÍNICA DE BOVINOS, PEQUENOS RUMINANTES E EQUINOS
CÓDIGO
02510263
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
3
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Particularidades anatômicas e fisiológicas do sistema digestivo de ruminantes e equinos
relevantes ao manejo nutricional; Exigências nutricionais conforme espécie, categoria e
finalidade produtiva; Avaliação nutricional de alimentos e forragens utilizados na alimentação
de bovinos, ovinos, caprinos e equinos; Qualidade de forragens e seus impactos no
consumo, digestibilidade e desempenho; Conservação de forragens (feno, silagem, pré
secado) e riscos nutricionais associados; Estratégias de suplementação em sistemas
extensivos e intensivos; Formulação e monitoramento de dietas; Distúrbios nutricionais e
metabólicos relacionados à alimentação; Princípios de planejamento
alimentar e manejo nutricional com enfoque clínico e produtivo.
relevantes ao manejo nutricional; Exigências nutricionais conforme espécie, categoria e
finalidade produtiva; Avaliação nutricional de alimentos e forragens utilizados na alimentação
de bovinos, ovinos, caprinos e equinos; Qualidade de forragens e seus impactos no
consumo, digestibilidade e desempenho; Conservação de forragens (feno, silagem, pré
secado) e riscos nutricionais associados; Estratégias de suplementação em sistemas
extensivos e intensivos; Formulação e monitoramento de dietas; Distúrbios nutricionais e
metabólicos relacionados à alimentação; Princípios de planejamento
alimentar e manejo nutricional com enfoque clínico e produtivo.
Objetivos
Objetivo Geral:
Apresentar os fundamentos específicos da nutrição de ruminantes e equinos,desenvolvendo a capacidade de análise crítica de ingredientes, dietas, sistemas alimentares
e estratégias de manejo nutricional aplicáveis às diferentes categorias animais. Capacitar o
estudante a propor intervenções nutricionais adequadas, considerando saúde,
bem-estar, desempenho produtivo e uso racional de recursos forrageiros.
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- 1- BERCHIELLI, T. T.; PIRES, A. V.; OLIVEIRA, S. G. Nutrição de ruminantes. 2. ed. Jaboticabal: FUNEP, 2011.
- 2- KIRCHOF, B. Alimentação da vaca leiteira. Guaíba Agropecuária, 1997. 111p.
- 3- KOZLOSKI, G. V. Bioquímica dos ruminantes. Fundação de Apoio a Tecnologia e Ciencia-Editora UFSM, 2017.
- 4- NATIONAL ACADEMIES OF SCIENCES, ENGINEERING, AND MEDICINE (NASEM). Nutrient requirements of dairy cattle. 8th rev. ed. Washington, DC: National Academies Press, 2021.
- 5- NATIONAL RESEARCH COUNCIL (NRC). Nutrient requirements of small ruminants: sheep, goats, cervids, and New World camelids. Washington, DC: National Academies Press, 2007.
- 6- VAN SOEST, P. J. Nutritional ecology of the ruminant. 2. ed. Ithaca: Cornell University Press, 1994.
Bibliografia Complementar:
- 1- CONGIO, G. F. S. Forragicultura. Porto Alegre: SAGAH, 2019. Recurso online. CORRÊA, M. N.; GONZÁLEZ, F. H. D. Transtornos metabólicos e nutricionais em ruminantes. 1. ed. Erechim: VGraf, 2024. 238 p.
- 2- FRAPE, D. Equine nutrition and feeding. 4. ed. Oxford: Wiley-Blackwell, 2010. GEOR, R. J.; HARRIS, P.; COENEN, M. Equine applied and clinical nutrition: health, welfare and performance. St. Louis: Elsevier Health Sciences, 2013.
- 3- GONZÁLEZ, F. H. D.; CORRÊA, M. N.; CASTELLOTE, J. L. B.; SILVA, S. C. Transtornos metabólicos dos animais domésticos. 2. ed. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária, 2012. 469 p.
- HARRIS, P. A. et al. Equine nutrition and metabolic diseases. In: THE EQUINE MANUAL. [S.l.]: [s.n.], 2006. p. 157. : UFV, 2002.
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M1 | 2026 / 2 | 50 | 44 |
Medicina Veterinária (Bacharelado) Horários
|
MARCIO NUNES CORREA Professor responsável pela turma VIVIANE ROHRIG RABASSA Professor Regente BRUNA DA ROSA CURCIO Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| NUTRIÇÃO ANIMAL | Medicina Veterinária (Bacharelado) |