Nome da Atividade
ESTUDOS RURAIS III
CÓDIGO
10910062
Carga Horária
60 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
Ementa
Estudo de teorias e abordagens pertinentes à prática da investigação
antropológica das relações entre campo e cidade, com ênfase na análise das
representações do rural.
antropológica das relações entre campo e cidade, com ênfase na análise das
representações do rural.
Objetivos
Objetivo Geral:
Oportunizar uma reflexão a respeito das relações entre campo e cidade.Conteúdo Programático
1. O natural e as representações do rural
2. Campo, cidade e imaginário
3. O rural como mercadoria ofertada ao consumo
4. O rural como patrimônio
2. Campo, cidade e imaginário
3. O rural como mercadoria ofertada ao consumo
4. O rural como patrimônio
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- ALMEIDA, Joaquim Anecio et. al. Turismo rural: tendências e sustentabilidade. Santa Cruz do Sul: Editora da Unisc, 2002.
- BRANDÃO, Carlos Rodrigues. O afeto da terra: imaginários, sensibilidades e motivações de relacionamentos com a natureza e o meio ambiente entre agricultores e criadores sitiantes do bairro dos Pretos. Campinas: Editora da Unicamp, 1999.
- CANCLINI, Néstor García. Consumidores e cidadãos: conflitos multiculturais da globalização. Rio de Janeiro: Editora da UFRJ, 2005.
- CONTRERAS H., Jesus. Patrimônio e Globalização: o caso das culturas alimentares. In: CANESQUI, Ana Maria; GARCIA, Rosa Wanda Diez (org.).Antropologia e Nutrição: um diálogo possível. Rio de Janeiro: Fiocruz, 2005.
- DARNTON, Robert. O grande massacre de gatos e outros episódios da história cultural francesa. Rio de Janeiro: Graal, 1988.
- DE CERTEAU, Michel. A invenção do cotiadiano: artes de fazer. Petrópolis: Vozes, 2002.
- HOBSBAWM, Eric; TERENCE, Ranges. A invenção das tradições. São Paulo: Paz e Terra, 2008.
- MELUCCI, Alberto. A invenção do presente: movimentos sociais nas sociedades complexas. Petrópolis: Vozes, 2001.
- MENASCHE, Renata (Org.). A agricultura familiar à mesa: saberes e práticas da alimentação no Vale do Taquari. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2007.
- MOURA, Margarida Maria. Camponeses. São Paulo: Ática, 1986.
- SAYAD, Abdelmalek. A imigração: os paradigmas da alteridade. São Paulo: Edusp, 1998.
- SINGER, Peter. Libertação animal. Porto Alegre: Lugano, 2004.
- THOMAS, Keith. O homem e o mundo natural: mudanças de atitudes em relação às plantas e aos animais. São Paulo: Companhia das Letras, 1988.
- TOLENTINO, Célia Aparecida Ferreira. O rural no cinema brasileiro. São Paulo: Editora da Unesp, 2001.
Bibliografia Complementar:
- VVAA. História Social do Campesinato Brasileiro. São Paulo: Ed. UNESP, 2009. 9 v.