Nome da Atividade
FRUTAS E HORTALIÇAS FERMENTADAS E CONGELADAS
CÓDIGO
12390003
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
34
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
17
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
51
Ementa
Objetivos
Objetivo Geral:
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| FRUTAS E HORTALIÇAS FERMENTADAS E CONGELADAS | Ciência dos Alimentos (Especialização) |