FISIOLOGIA VEGETAL APLICADA À BIOTECNOLOGIA

Nome da Atividade

CÓDIGO

22000232

Carga Horária

60 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Desenvolvimento Tecnológico

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CRÉDITOS

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

A disciplina abordará os mecanismos fisiológicos associados à produtividade, tolerância/ressitencia a estresses, qualidade pós-colheita e acúmulo de compostos de interesse. Serão abordados os processos relacionados ao balanço hídrico e nutricional nas plantas, fotossíntese, respiração, produção de fitormônios, bem como o metabolismo vegetal como um todo, para entendimento do crescimento e desenvolvimento vegetal e da resposta a condições adversas. O enfoque principal será abordar estratégias biotecnológicas atualmente utilizadas visando o aumento da produtividade, aumento da tolerância ou resistência a estresses, melhoramento de aspectos pós-colheita, biofortificação de plantas, além do desenvolvimento de biofábricas vegetais. Os alunos serão instigados a exercitar o raciocínio e a criatividade utilizando dos conhecimentos de fisiologia vegetal para sugerir soluções a problemas na agricultura. Os temas propostos para a disciplina serão abordados de forma teórica, enfatizando as estratégias e técnicas mais atualizadas na área, por meio da utilização de artigos científicos.

Objetivos

Objetivo Geral:

Proporcionar a compreensão dos processos fisiológicos vegetais e do uso deste conhecimento para o desenvolvimento de produtos e processos biotecnológicos.

Conteúdo Programático

1. Tópicos em fisiologia vegetal
1.1. Relações hídricas nas plantas
1.2. Absorção e assimilação de nutrientes minerais
1.3. Fotossíntese, respiração e partição de fotoassimilados
1.4. Crescimento e desenvolvimento vegetal
1.5. Produção e desenvolvimento dos frutos
1.6. Fitormônios
1.7. Metabolismo vegetal
1.8. Fisiologia do estresse
2. Estratégias biotecnológicas para aumento da produtividade de plantas
3. Estratégias biotecnológicas para tolerância ou resistência a estresses abiótico e
biótico
4. Estratégias biotecnológicas para a biofortificação de plantas
5. Estratégias biotecnológicas aplicadas à fisiologia pós-colheita
6. Fisiologia Vegetal aplicada ao desenvolvimento de biofábricas vegetais

Bibliografia

Bibliografia Básica:

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Plant physiology. 5ªed. Sunderland: Sinauer, 2010. 782p.
BORÉM, A. FRITSCHE-NETO, R., Biotecnologia aplicada ao melhoramento de plantas. Produção Independente, 2012. 335p.
Ferramentas da biotecnologia no melhoramento vegetal. Pelotas: Ed. Universidade UFPEL,2005. 158 p. ISBN 8571922659
Plantas geneticamente modificadas: desafios e oportunidades para regiões tropicais. Viçosa: Suprema, 2011. 390 p. ISBN 9788560249817
FRITSCHE-NETO, R.; BORÉM, A. Melhoramento de plantas para estresses bióticos. Editora: Produção Independentes, 2012. 240p.
FRITSCHE-NETO, R.; BORÉM, A. Plant breeding for abiotic stress. Produção Independente. 2012. 175p.

Bibliografia Complementar:

FISIOLOGIA e desenvolvimento vegetal. 6. Porto Alegre ArtMed 2017 1 recurso online ISBN 9788582713679.
SILVA, Rui Corrêa da. Produção vegetal processos, técnicas e formas de cultivo.São Paulo Erica 2014 1 recurso online ISBN 9788536521725.
MOUSETH, JAMES D., Botany, An introduction to plant biology. 4a. ed. Jones and Brattled Publishers, Sudbury, 2009.
BRASILEIRO, A.C.M.,Manual de Transformação Genética de Plantas. SPI-Embrapa, Brasilia, DF, 1998.
RAVEN, Peter H. Biologia vegetal. 7. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. 830 p.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
http://www.periodicos.capes.gov.br/