INTRODUÇÃO À BIOTECNOLOGIA

Nome da Atividade

CÓDIGO

22000429

Carga Horária

30 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Desenvolvimento Tecnológico

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CRÉDITOS

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

Biotecnologia: conceito e perspectiva histórica. Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Aplicações da Biotecnologia nas suas diversas áreas: industrial, pecuária, agrícola, florestal, ambiental e saúde. Proteção às invenções biotecnológicas.

Objetivos

Objetivo Geral:

Geral:
Proporcionar uma visão geral da Biotecnologia e das áreas de atuação de um biotecnologista no mercado.
Específicos:
Proporcionar ao aluno uma visão geral sobre biotecnologia, seus princípios e seu histórico. Apresentar ao aluno a Biotecnologia, e a profissão do biotecnologista no Brasil e no mundo. Mostrar ao aluno as atividades do biotecnologista na sociedade, dentro das suas diversas áreas de atuação. Apresentar os assuntos relacionados ao empreendedorismo e à propriedade intelectual dentro da Biotecnologia, no Brasil e no mundo. Promover discussão com os alunos sobre temas relacionados à Biotecnologia que estejam sendo abordados pela mídia.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

ZAVALHIA, Lisiane Silveira. Biotecnologia. Porto Alegre SER - SAGAH 2018 1 recurso online ISBN 9788595026698.
ULRICH, Henning (Org.); TRUJILLO, Cleber Augusto (Co-org.). Bases moleculares da biotecnologia. São Paulo: Roca, 2015. 218 p. ISBN 9788572417594.
BRUNO, Alessandra Nejar. Biotecnologia II aplicações e tecnologias. Porto Alegre ArtMed 2017 1 recurso online ISBN 9788582713853.

Bibliografia Complementar:

PIMENTA, Célia Aparecida Marques. Genética aplicada à biotecnologia. São Paulo: Erica 2015, ISBN 9788536520988.
AQUARONE, E., SCHMIDELL, W., DE ALMEIDA LIMA, U., & BORZANI, W. Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. São Paulo: Blucher, 2002. 3 v.ISBN 9788521215196.
BORÉM, Aluízio; FRITSCHE-NETO, Roberto (Ed.). Biotecnologia aplicada ao melhoramento de plantas. Viçosa, MG: Suprema, 2013. 336 p. ISBN 9788581790190.
RESENDE, Rodrigo Ribeiro (Org.); SOCCOL, Carlos Ricardo (Colab.). Biotecnologia aplicada à saúde: fundamentos e aplicações. São Paulo: Blucher, 2015. 3 v. (Coleção Biotecnologia Aplicada à Saúde). ISBN 9788521208969.
Artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/