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Objetivo Geral:

Geral: O objetivo dessa disciplina é mostrar ao estudante os principais aspectos relevantes da moderna biotecnologia voltados à obtenção de insumos de origem animal, capacitando-lhe a prestar apoio técnico-científico aos órgãos do governo e particulares, de ensino, pesquisa e de prestação de serviço.
Específicos: - Obter conhecimento sobre os principais métodos em biotecnologia animal; - Obter conhecimento sobre as principais aplicações da biotecnologia animal; - Obter conhecimento sobre as principais espécies usadas em biotecnologia animal.

Bibliografia Básica:

• ZAHA, Arnaldo. Biologia molecular básica. 5. Porto Alegre ArtMed 2014 1 recurso online ISBN 9788582710586.
• COLLARES, T. Animais Transgênicos: princípios e métodos. 1ª ed., Sociedade Brasileira de Genética, Belo Horizonte, 2005.
• GOLDSTEIN, D.B. e POLLOCK, D.D., 1997. Launching Microsattelites: A Review of Mutation Process and Methods of Phylogenetic Inference. Journal of Heredity, 88: 335-342.
• CAMPOS, V.F. Biotecnologia Animal de Espécies Aquáticas. 1ª ed., Ed. UFPel, Pelotas, 2012.
• LEON, P.M.M. & COLLARES, T. Genômica de Equinos, 1ª ed., Ed. UFPel, Pelotas, 2012.

Bibliografia Complementar:

• BIOTECNOLOGIA e saúde animal. Vicosa, MG: Suprema Grafica e Editora, 2007. 288 p. ISBN 9788572692908
• GARMSWORTHY, P. C. e WISEMANGY, J., 2003. Recent Advances in Animal Nutrition.
• RAMALHO, Magno Antonio P. Genética na agropecuária. 4. ed. Lavras: UFLA, 2008. 461 p.
• CARDELLINO, Ricardo Alberto. Melhoramento animal para agronomia, veterinária e zootecnia 1 Base Ricardo Alberto Cardellino, Jose Carlos da Silveira Osorio. Pelotas: Ed. Universitária / UFPel, 1998. 152 p. ISBN 8571920982.
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
• http://www.periodicos.capes.gov.br/