BIOTECNOLOGIA E BIOSSEGURANÇA

Nome da Atividade

CÓDIGO

22000031

Carga Horária

60 horas

Tipo de Atividade

DISCIPLINA

Periodicidade

Semestral

Modalidade

PRESENCIAL

Unidade responsável

Centro de Desenvolvimento Tecnológico

CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA

CARGA HORÁRIA PRÁTICA

CARGA HORÁRIA TEÓRICA

CRÉDITOS

FREQUÊNCIA APROVAÇÃO

75%

NOTA MÉDIA APROVAÇÃO

Ementa

Biotecnologia: conceito e perspectiva histórica. Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Aplicações da Biotecnologia nas suas diversas áreas: pecuária, agrícola, florestal, ambiental e saúde. Proteção às invenções biotecnológicas. Biossegurança em biotecnologia. Biossegurança em laboratórios, instalações, manipulação de organismos patogênicos e/ou geneticamente modificados. Classificação dos níveis de biossegurança. Classificação dos Riscos: biológicos, químicos, físicos, ergonômicos e de acidentes. Biossegurança na experimentação com animais de laboratório.

Objetivos

Objetivo Geral:

Proporcionar ao aluno uma visão geral sobre biotecnologia, seus princípios e histórico. Assim como, dar ênfase em biossegurança, abrangendo os conhecimentos necessários para atuar na área de biotecnologia com segurança, preservando a própria saúde, de todos a sua volta e meio ambiente.

Conteúdo Programático

1. O Curso de Biotecnologia
2. Linhas de Pesquisa e visita a laboratórios de pesquisa de Biotecnologia
3. Biotecnologia e Empreendedorismo
4. Biotecnologia e Mercado de Trabalho
5. Biotecnologia e Propriedade Intelectual
6. Biossegurança: O Laboratório de ensino e pesquisa e seus riscos
7. Biossegurança: Equipamentos de proteção individual e coletiva
8. Biossegurança: Tipos de Riscos
9. Biossegurança: Boas práticas de Laboratório
10. Biossegurança: Níveis de Biossegurança
11. Biossegurança: Descarte de resíduos e produtos biológicos
12. Biossegurança: Manuseio, controle, descarte e transporte de químicos
13. Biossegurança em Organismos Geneticamente Modificados
14. Legislação em Biossegurança
15. Biossegurança em Biotérios
16. Biossegurança e Zoonoses

Bibliografia

Bibliografia Básica:

MASTROENI, M. F. Biossegurança aplicada a laboratórios e serviços de saúde. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 2007. 338 p. ISBN 8573797533
TEIXEIRA, P.; VALLE, S.Biossegurança: uma abordagem multidisciplinar. 2ª ed. Rio de Janeiro: Fiocruz, 2010. 442 p. ISBN 9788575412022
HIRATA, M. H.; MANCINI FILHO, J. Manual de biossegurança. Barueri: Manole, 2002. 496p. ISBN 8520413951
SEIXAS, F. K.; DELLAGOSTIN, O.A.; LEON, P.; COLLARES, T. V.; GALLI, V. Biossegurança em OGMs (na fronteira da manipulação genética). 1. ed. UFPel, 2009. v. 1. 286 p.
SEIXAS, F. K.; COLLARES, T.; LEON, P. M. M.; DELLAGOSTIN, O. A.; CAMPOS, V.F. Risco Químico: boas práticas em biotecnologia. 1ª ed. Pelotas: Editora e Gráfica UFPel, 2011. v. 1. 204p.
SEIXAS, F. K.; SILVEIRA, D.; EUTIAUSPE, L.; DELLAGOSTIN, O. A.; COLLARES, T. V. Risco Biológico (boas práticas e biossegurança). UFPel, 2009.

Bibliografia Complementar:

BARKER, K. Na bancada: manual de iniciação científica em laboratórios de pesquisas biomédicas. Porto Alegre: Artmed, 2006. 474 p. ISBN 8536300515.
MENDONÇA, A.R.A. Bioética: Meio Ambiente, Saúde e Pesquisa. São Paulo, Editora Iátrica, 2009, 208p.
ROGATTO, S. R. Citogenética sem risco: biossegurança e garantia de qualidade. Ribeirão Preto: FUNPEC-RP, 2000.170 p.
TEIXEIRA, P. & VALLE, S. Biossegurança: uma abordagem multidisciplinar. 2 ed., Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2012, 442p.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
Artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais.