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Objetivo Geral:

Objetivo(s) geral(ais):
Proporcionar ao aluno condições de avaliação e entendimento das técnicas utilizadas em serrarias, oferecer condições de planejamento e organização na condução das operações realizadas no desdobro da madeira, avaliando e conduzindo atividades de manutenção e controle de operações dentro de uma serraria.

Objetivo(s) específico(s):
- Compreender os conceitos inerentes ao emprego adequado de técnicas e ao planejamento em serrarias;
- Desenvolver a capacidade do discente para o planejamento e controle da produção na serraria;
- Estudar e avaliar os parâmetros de qualidade tanto para a matéria prima quanto para o produto final;
- Compreender os diferentes usos dos produtos obtidos por meio do processamento mecânico primário da madeira.

1. Introdução a disciplina;
2. Definição e classificação de serrarias;
3. Operações de desdobro: desdobro principal e desdobro secundário;
4. Máquinas para serrar madeira;
5. Planejamento para instalação de uma serraria;
6. Layout de serrarias e projeto físico de implantação;
7. Sistemas de desdobro;
8. Avaliação do desempenho em serrarias;
9. Técnicas de serrarias: técnicas convencionais e técnicas modernas;
10. Qualidade das Toras; Diagnóstico de Defeitos;
11. Desdobro de espécies de reflorestamento: Pinus e Eucalyptus;
12. Preservação da madeira em Serrarias e aspectos de segurança do trabalho;
13. Manutenção de serras;
14. Planejamento e controle da produção;
15. Controle de Qualidade.

Bibliografia Básica:

• ROCHA, M. P. Técnicas e Planejamento em Serrarias. FUPEF – Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná. 2001. (SérieDidática).
• LATORRACA, J. V. F. Processamento mecânico da madeira. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro – Instituto de Florestas – Departamento de Produtos Florestais. Rio de Janeiro, 2004. 115p.
• VITAL, B. R. Planejamento e operação de serrarias. 1. ed. Viçosa: Editora UFV, 2008. v. 1. 220 p.

Bibliografia Complementar:

• ALBUQUERQUE, C. E. C. Processamento mecânico da madeira. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro – Instituto de Florestas – Departamento de Produtos Florestais. Rio de Janeiro, 1996. 84p.
• BROWN, N. C. & BETHEL, J. S. La Industria Maderera. Editorial Limusa, México. 1975. 397p.
• INDÚSTRIAS KLÜPPEL S.A. Catálogos de máquinas para serrarias.
• INDÚSTRIAS LANGER LTDA. Catálogos de máquinas para serrarias.
• JOHNSON, H. La madera. Barcelona, 1996. Editora Blume. 296p.
• METALÚRGICA SCHIFFER S.A. Catálogos de máquinas para serrarias.
• METALÚRGICA TURBINA S.A. Catálogos de Máquinas para serrarias.
• MOOSMAYER EQUIPAMENTOS MADEIREIROS LTDA. Catálogos de máquinas para serrarias.
• OLIVEIRA, J.T. S.; FIEDLER, N. C.; NOGUEIRA, M. Tecnologias aplicadas ao setor madeireiro. Jerônimo Monteiro, ES, 2007. 420p
• OLIVEIRA, J.T. S.; FIEDLER, N. C.; NOGUEIRA, M. Tecnologias aplicadas ao setor madeireiro II. Aquarius. Vitória, 2007. 302p
• OLIVEIRA, J.T. S.; FIEDLER, N. C.; NOGUEIRA, M. Tecnologias aplicadas ao setor madeireiro III. Jerônimo Monteiro, ES, 2008. 290p
• SANDVIK - Manual from sandvik steel Production, use and maintenance of Wood band sawblades. Sweden, p. 82, 1999.
• TEREZO, E.F. de M.; ZENID, G.J.; NAHUZ, M.A.R. Norma para medição e classificação de toras de madeiras de folhosas. 1984. Brasilia: IBDF, 1984. 42p.
• TUSET, R. & DURAN, F. Manual de madeiras comerciales, equipos y procesos de utilizacion (aserrado, secado, preservacion, descortezado, particulas). Motevideo, Hemisferio Sur, 1979. 688p.
• UDDEHOLM. Manual das lâminas de serras de fita para madeira. UddeholmAktiebolag – Suécia. s.d. 48 p.
• WILLISTON, Ed. M. Saws: Design, Selection, Operation, Maitenance. Miller Freeman Publications, Inc. San Francisco, 1989. 450p.
• WILLISTON, M. (ed.). Lumber Manufacturing: The Design and Operation of Sawmills and Planer Mills- Revised Edition. M. Freeman Publications, Inc. San Francisco, 1988. 486p.
• WHITE, V. S. (ed.) Modern Sawmill Techniques. M. Freeman. Portland. Vol. 1-6. (Proceedings of thefirstSawmillClinic).