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Objetivo Geral:

Objetivo geral
Proporcionar ao aluno do curso de Zootecnia conhecimentos básicos de fisiologia animal.
Objetivos específicos
- Compreender o funcionamento específico de cada sistema orgânico dos animais domésticos, bem como a interação entre eles.
- Possibilitar a compreensão de como o funcionamento dos diversos sistemas do organismo podem influenciar no crescimento, desenvolvimento e produção dos animais domésticos.

1. Fisiologia do sistema cardiocirculatório
1.1. Anátomo-fisiologia do coração
1.2. Fibra cardíaca
1.3. Ciclo cardíaco
1.4. Débito cardíaco
1.5. Regulação da atividade cardíaca
1.6. A pequena e a grande circulação
1.7. Circulação arterial
1.8. Pressão arterial
1.9. Regulação humoral e nervosa da pressão arterial
1.10 Fluxo capilar
1.11. Regulação do fluxo sangüíneo tecidual
1.12. Circulação venosa
1.13. Sistema linfático

2. Fisiologia do sistema respiratório
2.1. Conceito de respiração
2.2. Mecânica da respiração
2.3. Ventilação pulmonar
2.4. Trocas gasosas
2.6. Transporte de gases no sangue
2.7. Regulação nervosa e humoral da respiração

3. Fisiologia do sistema renal
3.1. Anátomo-fisiologia dos rins
3.2. Filtração glomerular
3.3. Mecanismo de formação da urina
3.4. Ureteres e bexiga urinária
3.5. Reflexo da micção

4. Fisiologia do sistema endócrino
4.1. Funções hormonais em geral
4.2. Hormônios hipofisiários
4.3 Hormônios adrenais
4.4. Hormônios da tireóide
4.5. Paratormônio
4.6. Hormônios do pâncreas
4.7. Hormônios da reprodução

5. Fisiologia da glândula mamária
5.1. Desenvolvimento e estrutura da glândula mamária
5.2. Produção e secreção láctea
5.3. Colostro

6. Fisiologia do estresse.
6.1. Conceituação de estresse.
6.2. Resposta de estresse.
6.3. Consequências do estresse.
6.4. Fases da resposta de estresse.
6.5. Influência do estresse na produção animal.

Bibliografia Básica:

• COSTANZO, L. Fisiologia. Ed. Elsevier, Rio de Janeiro. 2ª edição. 466p. 2004.
• CUNINGHAN, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. Guanabara Koogan, 3ª ed., 579p. 2004.
• GUYTON, A. C.; HALL, J. E. Tratado de Fisiologia Médica. Guanabara Koogan, 11ª ed., 1115p. 2006.
• SWENSON, M. J.;REECE, W. O., Dukes: Fisiolgia dos Animais Domésticos. Guanabara Koogan, 11ª ed., 356p. 1996.

Bibliografia Complementar:

• RANDALL, D.; BURGGREN, W.; FRENCH, K. Eckert - Fisiologia Animal. Mecanismos e Adaptações. Guanabara Koogan, 4ª ed., 729p. 2000.
• BERNE & LEVY. Fisiologia. Ed. Elsevier, Rio de Janeiro. 6ª edição. 844p. 2009.