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Objetivo Geral:

Oportunizar discussão sobre temas emergentes e/ou transversais ao turismo, bem como proporcionar aos acadêmicos do turismo oportunidades de contato com profissionais que desenvolvem atividades ou pesquisas sobre os temas propostos.

Bibliografia Básica:

• COOPER, C.; FLETCHER, J.; WANHILL, S.; GILBERT, D.; SHEPHERD, R. Turismo: princípios e prática. 2ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2001.
• IGNARRA, L. R. Fundamentos do Turismo. São Paulo: Pioneira, 1999.
• LICKORISH, L.; JENKINS, C. L. Introdução ao Turismo. Rio de Janeiro: Ed. Campus, 2000.

Bibliografia Complementar:

• ANSARAH, M. G. R.; PANOSSO NETO, A. Segmentação do mercado turístico: estudos, produtos e perspectivas. Barueri, SP: Manole, 2009.
• DENCKER, A. F. M. (org.). Planejamento e gestão em turismo e hospitalidade. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004
• SANCHO, A. (direção e redação) trad. CORNER, D. M. R. Introdução ao Turismo. São Paulo: Roca, 2001.
• TRIGO, Luiz Gonzaga Godoi (org.). Análises regionais e globais do turismo brasileiro. São Paulo, ROCA, 2005. SWARBROOKE, J. O comportamento do consumidor no turismo. Tradução: Saulo Krieger. São Paulo: Aleph, 2002. 408 p.
• Jornais de grande circulação, revistas e periódicos científicos: Gazeta do Povo, Folha de São Paulo, Exame, Veja, Viagem e Turismo, Turismo em Análise, Turismo Visão e Ação, Caderno Virtual de Turismo, Turismo e Sociedade.