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Objetivo Geral:

Geral:
- Ministrar ao aluno conhecimentos teóricos para a compreensão dos processos e transformações que envolvam as diversas classes de compostos orgânicos e a inter-relação com o cotidiano.

Específicos:
- Ministrar ao aluno conhecimentos sobre as principais reações de química orgânica, destacando-se reações de substituição e eliminação, reações de compostos carbonílicos e reações pericíclicas.

AULAS TEÓRICAS

UNIDADE 1. Reações de substituição e adição
- Compostos com grupos funcionais simples, álcoois, aminas, tióis eéteres.
- Haletos de alquila; estruturas e propriedades físicas.
- Reações SN1, SN2, E1 e E2.
- Reações de adição
- Reações de substituição eletrofílica: Compostos aromáticos.

UNIDADE 2. Álccois e tiois
- Propriedades: Acidez e Basicidade
- Reações de preparação
- Reações de oxidação
- Reações de proteção

UNIDADE 3. Éteres e epóxidos
- Estrutura e propriedades
- Reações e obtenção
- Reações de abertura do anel dos epóxidos

UNIDADE 4. Reações envolvendo o grupo carbonila
- Compostos carbonílicos, reações características de aldeídos e cetonas
- Reações de condensação, de adição e reações a sistema alfa, beta
insaturados.
- Compostos carboxílicos, reações características e de obtenção de
derivados.
- Reações de adição nucleofílica à carbonila
- Reações de condensação.

UNIDADE 5. Reações dos ácidos carboxílicos e deus derivados
- Estrutura e propriedades
- Reações de adição nucleoflica
- Métodos de obtenção dos ácidos carboxílicos e derivados
- Química das nitrilas

UNIDADE 6. Aminas
- Estrutura e propriedades
- Reações de obtenção

UNIDADE 7. Adequação dos conteúdos para o ensino médio
- Conceitos fundamentais da Química Orgânica
- Compostos orgânicos Importantes no cotidiano cidadão
- Importância das propriedades físicas no cotidiano e suas implicações

Bibliografia Básica:

• Bruice, P. Y.; Química Orgânica - vol. 1 e 2, 4ª ed., Pearson - Prentice Hall, São Paulo, 2006.
• Solomons, T. W. G.; Fryhle, C. B.; Química Orgânica, 10a ed., vol.1 e 2, LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2012.
• McMurry, J.; Química Orgânica, 7a ed. Combo, Cengage Learning, São Paulo, 2011.

Bibliografia Complementar:

• Allinger, N.; Cava, M.; de Jongh, D.; Química Orgânica, 2a ed., Editora Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 1978.
• March, J.; Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms and Structure, 6th ed., McGraw-Hill, New York, 2007.
• Carey, F. A.; Sundberg, R. J.; Advanced Organic Chemistry, Part A: Structure and Mechanisms. Part B: Reactions and Synthesis, 4rd ed., Plenum Press, New York, 2004.
• Carey, F. A.; Química Orgânica, 7a ed., vol 1 e 2, AMGH Editora Ltda, Porto Alegre, 2011.
• Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Organic Chemistry, Oxford University Press, Oxford, 2012.