Nome da Atividade
BOTÂNICA AGRÍCOLA
CÓDIGO
0010004
Carga Horária
68 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CRÉDITOS
4
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Morfologia externa dos órgãos vegetais; noções básicas de taxonomia e nomenclatura botânica; organização sistêmica e funcional interna das plantas (células, tecidos, sistemas de tecidos e órgãos); noções de fisiologia vegetal (relações hídricas, fotossíntese, respiração, fermentação, hormônios vegetais, fisiologia pós-colheita, fisiologia de sementes).
Objetivos
Objetivo Geral:
Conhecer a estrutura e o funcionamento de um vegetal.Conteúdo Programático
UNIDADE 1: MORFOLOGIA E FUNDAMENTOS DE TAXONOMIA VEGETAIS
Apresentação da disciplina (plano de ensino e cronograma). Níveis de Organização das Plantas. Morfologia do Caule e da Raiz (monopódios e simpódios; caules herbáceos, sub-lenhosos e lenhosos, caules aéreos e subterrâneos e suas variações – fuste, colmo, estipe, rizomas, bulbos, tubérculos; raízes pivotantes e fasciculadas, especializações das raízes, raízes adventícias). Morfologia da folha (partes que a compõem; folhas simples e compostas; filotaxia; classificações quanto à: forma, do limbo, ápice, base, margens, textura, pilosidade, venação). Morfologia da flor, fruto e semente (flores e inflorescências, partes que compõem uma flor, classificação quanto à: presença e número de verticilos protetores e reprodutivos, grau de soldadura das peças florais, número relativo de peças florais, posição do ovário, placentação; relações entre a flor e os frutos e sementes; classificação dos frutos e sementes). Fundamentos de Sistemática e Taxonomia Vegetais (grandes grupos vegetais e suas relações com amorfologia e sistemática; princípios de ecologia vegetal).
UNIDADE 2: ANATOMIA VEGETAL
Do embrião à Planta Adulta. A Célula Vegetal. Sistemas de Tecidos Vegetais. Crescimento primário e secundário. Sistema Dérmico ou de Revestimento (epiderme, células ordinárias e cutícula, estômatos, tricomas; periderme). Sistema Fundamental ou de Preenchimento (parênquima e suas varições; colênquima; esclerênquima). Sistema Vascular ou de Condução (xilema; floema; feixes vasculares e lenho/estrutura secundária do eixo caule-raiz).
UNIDADE 3: FISIOLOGIA VEGETAL
Transpiração, Potenciais Hídricos e Movimentos de Água no Sistema Solo-Planta. Noções sobre Fotossíntese, Respiração e Fermentação. Noções sobre Hormônios Vegetais: onde e quando são produzidos; locais de formas de atuação. Noções sobre Fisiologia Pós-Colheita de Frutos e Fisiologia de Sementes.
Apresentação da disciplina (plano de ensino e cronograma). Níveis de Organização das Plantas. Morfologia do Caule e da Raiz (monopódios e simpódios; caules herbáceos, sub-lenhosos e lenhosos, caules aéreos e subterrâneos e suas variações – fuste, colmo, estipe, rizomas, bulbos, tubérculos; raízes pivotantes e fasciculadas, especializações das raízes, raízes adventícias). Morfologia da folha (partes que a compõem; folhas simples e compostas; filotaxia; classificações quanto à: forma, do limbo, ápice, base, margens, textura, pilosidade, venação). Morfologia da flor, fruto e semente (flores e inflorescências, partes que compõem uma flor, classificação quanto à: presença e número de verticilos protetores e reprodutivos, grau de soldadura das peças florais, número relativo de peças florais, posição do ovário, placentação; relações entre a flor e os frutos e sementes; classificação dos frutos e sementes). Fundamentos de Sistemática e Taxonomia Vegetais (grandes grupos vegetais e suas relações com amorfologia e sistemática; princípios de ecologia vegetal).
UNIDADE 2: ANATOMIA VEGETAL
Do embrião à Planta Adulta. A Célula Vegetal. Sistemas de Tecidos Vegetais. Crescimento primário e secundário. Sistema Dérmico ou de Revestimento (epiderme, células ordinárias e cutícula, estômatos, tricomas; periderme). Sistema Fundamental ou de Preenchimento (parênquima e suas varições; colênquima; esclerênquima). Sistema Vascular ou de Condução (xilema; floema; feixes vasculares e lenho/estrutura secundária do eixo caule-raiz).
UNIDADE 3: FISIOLOGIA VEGETAL
Transpiração, Potenciais Hídricos e Movimentos de Água no Sistema Solo-Planta. Noções sobre Fotossíntese, Respiração e Fermentação. Noções sobre Hormônios Vegetais: onde e quando são produzidos; locais de formas de atuação. Noções sobre Fisiologia Pós-Colheita de Frutos e Fisiologia de Sementes.
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- NULTSCH, G.B. Botânica geral. 10.ed. Porto Alegre: Artes Médicas Sul, 2000. 487p.
- OLIVEIRA, E.C. Introdução à biologia vegetal. São Paulo: Universidade de São Paulo, 1996. 266p.
Bibliografia Complementar:
- APPEZZATO-DA-GLÓRIA, B.; CARMELLO-GUERREIRO, S.M. (Eds.). Anatomia vegetal. Viçosa, UFV, 2006. 438p.
- CUTTER, E.G. Anatomia vegetal parte I: células e tecidos. São Paulo: Roca, 1986. 304p.
- CUTTER, E.G. Anatomia vegetal parte II: órgãos, experimentos e interpretação. São Paulo: Roca, 1987. 336p.
- ESAU, K. Anatomia das plantas com sementes. São Paulo: Edgard Blücher, 1974. 293p.
- GOLÇALVES, E.G.; LORENZI, H. Morfologia vegetal: organografia e dicionário ilustrado de morfologia das plantas vasculares. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2007. 416p.