Nome da Disciplina
QUÍMICA ORGÂNICA I
CÓDIGO
0170067
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Estudo do átomo de carbono e funções orgânicas, análise conformacional e isomeria espacial, reações de adição eletrofílica de alcenos e alcinos, reações de compostos aromáticos e reações radicalares.

Objetivos

Objetivo Geral:

Ministrar ao aluno conhecimentos teóricos para a compreensão dos processos e transformações que envolvam as diversas classes de compostos orgânicos e a inter-relação com o cotidiano.

 

Objetivos Específicos:

Ministrar ao aluno conhecimentos sobre nomenclatura, estrutura conformacional e espacial, bem como as principais reações envolvendo alcanos, alcenos, alcinos e compostos aromáticos.

Conteúdo Programático

UNIDADE 1 - ESTUDO DO ÁTOMO DE CARBONO E FUNÇÕES ORGÂNICAS:
1.1 O átomo de carbono: Distribuição eletrônica, Hibridizações, Formato dos orbitais e cadeias carbônicas;
1.2 Estrutura, nomenclatura e propriedades físicas das funções orgânicas
1.2.1. Hidrocarbonetos: Alcanos, Alcenos, Alcinos e Aromáticos
1.2.2. Funções Orgânicas Oxigenadas: Álcoois, Éteres, Aldeídos, Cetonas, Ácidos Carboxílicos, Ésteres e Anidridos de Ácidos.
1.2.3. Funções Orgânicas Nitrogenadas: Aminas, Amidas, Nitrilas
1.2.4. Derivados Halogenados: Haletos de Alquila, Alquenila, Arila e Acila.
1.3 Propriedades Físicas: Forças intermoleculares, Ponto de Fusão, Ponto de Ebulição e Solubilidade
UNIDADE 2 - ANÁLISE CONFORMACIONAL E ISOMERIA ESPACIAL:
2.1. Análise conformacional
2.1.1. Alcanos e cicloalcanos
2.1.2. Ciclo-hexanos substituídos: hidrogênios axiais e equatoriais
2.2 Isomeria espacial
2.2.1. Geométrica: Isomeria cis-trans de cicloalcanos e alcenos, nomenclatura Z e E de alcenos
2.2.2. Óptica:
2.2.2.1 Quiralidade
2.2.2.2 Enantiômeros: Nomenclatura R e S
2.2.2.3 Diastereoisômeros
UNIDADE 3 - REAÇÕES DE ADIÇÃO ELETROFÍLICA A ALCENOS E ALCINOS:
3.1 Adição de Haletos de Hidrogênio (HX)
3.2 Adição de Haletos de Hidrogênio (HX) via Radicais Livres
3.3 Reação de Halogenação
3.4 Síntese de Haloidrinas
3.5 Hidratação de alcenos e alcinos
3.6 Hidrogenação
3.7 Hidroboração
3.8 Reações de Oxidação: Ozonólize, Epoxidação, Hidroxilação e Clivagem Oxidativa
UNIDADE 4 - REAÇÕES DOS COMPOSTOS AROMÁTICOS:
4.1 Aromaticidade
4.2 Compostos Heteroaromáticos
4.3 Halogenação
4.4 Nitração
4.5 Sulfonação
4.6 Reação de Alquilação de Friedel-Crafts
4.7 Reação de Acilação de Friedel-Crafts
4.8 Orientação e Efeito do Substituinte
4.9 Reações de Redução: Hidrogenação e Reação de Birch
4.10 Reações na Cadeia Lateral
UNIDADE 5 - REAÇÕES RADICALARES:
5.1 Reação de Combustão
5.2 Reações de Craqueamento
5.3 Halogenação
5.3.1 Reatividade e Orientação
5.3.2 Estabilidade dos Radicais Livres

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • 1- Bruice, P. Y.; Química Orgânica - vol. 1 e 2, 4ª ed., Pearson - Prentice Hall, São Paulo, 2006.
  • 2- Solomons, T. W. G.; Fryhle, C. B.; Química Orgânica, 10a ed., vol.1 e 2, LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2012.
  • 3- McMurry, J.; Química Orgânica, 7a ed. Combo, Cengage Learning, São Paulo, 2011.

Bibliografia Complementar:

  • 1- Allinger, N.; Cava, M.; de Jongh, D.; Química Orgânica, 2a ed., Editora Guanabara Koogan S.A., Rio de Janeiro, 1978.
  • 2- March, J.; Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms and Structure, 6th ed., McGraw-Hill, New York, 2007.
  • 3- Carey, F. A.; Sundberg, R. J.; Advanced Organic Chemistry, Part A: Structure and Mechanisms. Part B: Reactions and Synthesis, 4rd ed., Plenum Press, New York, 2004.
  • 4- Carey, F. A.; Química Orgânica, 7a ed., vol 1 e 2, AMGH Editora Ltda, Porto Alegre, 2011.
  • 5- Clayden, J.; Greeves, N.; Warren, S.; Organic Chemistry, Oxford University Press, Oxford, 2012.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
T1 2018 / 1 57 21 Química (Licenciatura)
Química (Bacharelado)
Química Industrial (Bacharelado)
SEG (08:00-08:50) SEG (08:50-09:40) SEG (10:00-10:50) SEG (10:50-11:40)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00X
08:50X
10:00X
10:50X
11:40
GELSON PERIN
Professor responsável pela turma

T2 2018 / 1 66 62 Farmácia (Bacharelado)
TER (14:00-14:50) TER (14:50-15:40) QUA (10:00-10:50) QUA (10:50-11:40)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00
08:50
10:00X
10:50X
11:40
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00X
14:50X
16:00
16:50
17:40
18:30
WILSON JOAO CUNICO FILHO
Professor responsável pela turma

GEONIR MACHADO SIQUEIRA
Professor Regente

T3 2018 / 1 51 51 Química Forense (Bacharelado)
TER (14:00-14:50) TER (14:50-15:40) TER (16:00-16:50) TER (16:50-17:40)
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00X
14:50X
16:00X
16:50X
17:40
18:30
ROGERIO ANTONIO FREITAG
Professor responsável pela turma

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
QUÍMICA ORGÂNICA I Química (Licenciatura)
QUÍMICA ORGÂNICA I Química (Bacharelado)

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