Nome da Atividade
ANÁLISES FÍSICO QUÍMICAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
0399143
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CRÉDITOS
3

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
02 2024 / 2 50 18 Ciência dos Alimentos (Especialização)
Horários
ManhãTardeNoite
SAB08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
10:00 - 10:50
MARCIA AROCHA GULARTE
Professor Regente

RUI CARLOS ZAMBIAZI
Professor responsável pela turma

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