Nome da Atividade
SECAGEM/DESIDRATAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
0399145
Carga Horária
51 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
3
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
01 2021 / 2 50 17 Ciência dos Alimentos (Especialização)
Horários
ManhãTardeNoite
QUA11:40 - 12:30
12:30 - 13:20
13:10 - 14:00
ELIZANGELA GONÇALVES DE OLIVEIRA
Professor Regente

TATIANA VALESCA RODRIGUEZ ALICIEO
Professor responsável pela turma

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