Nome da Disciplina
QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA
CÓDIGO
12000015
Carga Horária
60 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Funções inorgânicas. Estrutura atômica. Classificação periódica. Ligações químicas. Soluções. Noções de Termodinâmica. Oxidação e Redução. Equilíbrio químico. Equilíbrio iônico.

Objetivos

Objetivo Geral:

Desenvolver nos alunos hábitos de observação e compreensão dos princípios básicos da Química Geral, e suas aplicações, possibilitando-lhes compreender os processos e transformações que envolvam as diversas classes de compostos, visando fornecer subsídios fundamentais no campo agrário, tecnológico e da engenharia

 

Objetivos Específicos:

Desenvolver nos estudantes, através da prática no Laboratório:
- Hábito de observação e de espírito crítico, de modo a leva-lo a fazer raciocínio e juízo próprios, tendo em vista a formação da personalidade profissional e a autoconfiança.
- Hábito de trabalhar em equipe através do acatamento, solidariedade e colaboração com os docentes da disciplina e com os colegas dos trabalhos de classe.
- Apreço e zelo pela conservação da vidraria, reativos e equipamentos, utilizando nas análises químicas

Conteúdo Programático

Unidade I: Sinopse das Funções Inorgânicas
1.1. Óxidos.
1.2. Ácidos.
1.3. Bases.
1.4. Sais.
Unidade II: Estrutura Atômica
2.1. Introdução.
2.2. Níveis e Subníveis Energéticos.
2.3. Distribuição eletrônica.
Unidade III: Classificação Periódica
3.1. Estrutura, grupos, períodos e blocos.
3.2. Propriedades gerais dos elementos na tabela.
Unidade IV: Ligações Químicas
4.1. Ligações Iônicas.
4.2. Ligações Covalentes.
4.3. Ligações Metálicas.
4.4. Eletronegatividade e Interações Intermoleculares
UNIDADE V: Soluções
5.1. Conceito.
5.2. Expressão de Concentração das soluções.
5.3. Classificação das soluções.
5.4.Sistemas coloidais.
UNIDADE VI: Noções de Termodinâmica
6.1. A natureza da Energia.
6.2. A primeira Lei da Termodinâmica.
6.3. Entalpia.
6.4. Termoquímica.
6.5. Entropia e a segunda lei da termodinâmica.
6.6. Energia livre de Gibbs e terceira lei da termodinâmica.



Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • ATKINS, P., & JONES, L. Princípios de Química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Porto Alegre, Bookman. 2001. 914 p.
  • BROWN, T.L., LEMAY, H.E., BURSTEN, B.E. Química Ciência Central. 7 ed. Rio de Janeiro, LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora.1997. 702p.
  • MASTERTON, W.L., SLOWINSKI, E.J., STANITSKI, C.L. Princípios de Química. 6 ed. Rio de Janeiro, Editora Guanabara Koogan. 1990. 681 p.

Bibliografia Complementar:

  • 3-KOTZ, J.C. & TREICHEL, P. Química & Reações Químicas. 3 ed. Rio de Janeiro, LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora. 1998. vol.1 e 2, 730p.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2020 / 1 22 22 Engenharia Industrial Madeireira (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
TER14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
M2 2020 / 1 22 20 Engenharia Industrial Madeireira (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG14:00 - 14:50
14:50 - 15:40
TER16:00 - 16:50
16:50 - 17:40
M3 2020 / 1 15 0 Química de Alimentos (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
TER08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
M4 2020 / 1 15 0 Química de Alimentos (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
TER10:00 - 10:50
10:50 - 11:40
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
M5 2020 / 1 0 0 Química de Alimentos (Bacharelado)
Horários
ManhãTardeNoite
QUI08:00 - 08:50
08:50 - 09:40
QUA14:00 - 14:50
14:50 - 15:40

Disciplinas Equivalentes

Disciplina Curso
QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA Química de Alimentos (Bacharelado)
QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA Engenharia Industrial Madeireira (Bacharelado)

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