Nome da Atividade
FUNDAMENTOS BIOQUÍMICOS DO MOVIMENTO HUMANO
CÓDIGO
13380093
Carga Horária
45 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
1
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
CRÉDITOS
3
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Fontes de energia para a atividade muscular; Conceitos bioquímicos; química de
aminoácidos e proteínas; enzimas; vitaminas e coenzimas; química de carboidratos;
química de lipídios; química de nucleotídeos; oxidações biológicas; metabolismo dos
carboidratos; metabolismo dos lipídios; metabolismo das proteínas. Equilíbrio
acidobásico: acidose e alcalose respiratória; integração e regulação metabólica em
repouso e durante diferentes modelos de exercício físico.
aminoácidos e proteínas; enzimas; vitaminas e coenzimas; química de carboidratos;
química de lipídios; química de nucleotídeos; oxidações biológicas; metabolismo dos
carboidratos; metabolismo dos lipídios; metabolismo das proteínas. Equilíbrio
acidobásico: acidose e alcalose respiratória; integração e regulação metabólica em
repouso e durante diferentes modelos de exercício físico.
Objetivos
Objetivo Geral:
Não consta no PPCConteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- CAMPBELL, M. K. Bioquímica. São Paulo: Cengage Learning, 2016. Recurso online.
- MAUGHAN, R. Bioquímica do exercício e do treinamento. Barueri: Manole, 2000
- NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. Porto Alegre: Artemed, 2014.
- RIEGEL, R. E. Bioquímica nutricional do exercício físico. São Leopoldo: Unisinos, 2005.
- VOET, D. Bioquímica. Porto Alegre: ArtMed, 2013. Recurso online.
Bibliografia Complementar:
- BERG, J. M.; TYMOCZKO, J. L.; STRYER, L. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.
- CHAMPE, P, C.; HARVEY, R, A.; FERRIER, D, R. Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: Artmed, 2009.
- MARZZOCO, A; TORRES, B, B. Bioquímica básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.