Nome da Disciplina
ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM HOTELARIA
CÓDIGO
1680080
Carga Horária
68 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
4
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CRÉDITOS
4
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Atuação em organizações pertinentes a área da hotelaria que possibilitem a aplicação dos conhecimentos adquiridos nas matérias que compõem o currículo do CST em Hotelaria.

Objetivos

Objetivo Geral:

Atuar em organizações hotelarias como prática dos conhecimentos adquiridos no curso.

Conteúdo Programático

- Atuação na hotelaria
- Conhecimentos das áreas da hotelaria
- Procedimentos e ética na atuação profissional
- Leis da área de estágios
- Documentação para realização do estágio
- Procedimentos para elaboração do relatório

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • ROESCH, Sylvia Maria Azevedo. BECKER, Grace V. (Colab.) e MELLO, Maria Ivone (Colab.) Projeto de Estágio e Pesquisa em Administração. Guia para estágio, trabalhos de conclusão, dissertações e estudos de casos. 2. ed. São Paulo: Futura, 1998. ROESCH, S. M. A. Projetos de estágio do curso de administração. São Paulo: Atlas, 1996.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
T1 2018 / 2 30 4 Hotelaria (Tecnológico)
Horários
ManhãTardeNoite
SEG15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
QUA15:10 - 16:00
16:00 - 16:50
PRISCILA VASCONCELLOS CHIATTONE
Professor responsável pela turma

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