Nome da Atividade
BIOQUÍMICA I
CÓDIGO
12000026
Carga Horária
90 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Unidade responsável
CRÉDITOS
6
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
3
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
3
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
6
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7
Ementa
Estrutura, propriedades físico-químicas, funções e classificação de carboidratos, lipídios, aminoácidos, proteínas, nucleotídeos e vitaminas. Estudo das enzimas – Cinética enzimática.
Objetivos
Objetivo Geral:
Objetivo geral:Ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de reconhecer a estrutura, a função e a importância das macromoléculas e compostos químicos biológicos.
Objetivos específicos:
Caracterizar, reconhecer a estrutura e identificar as principais funções de glicídios, lipídios, aminoácidos, proteínas, enzimas, vitaminas, nucleotídeos, ácidos nucleicos e coenzimas.
Relacionar a organização estrutural dos compostos e macromoléculas biológicas com funções desempenhadas nos organismos vivos (organização supramolecular e catálise) e fundamentos de técnicas de isolamento e quantificação das mesmas em materiais biológicos.
Conteúdo Programático
Bibliografia
Bibliografia Básica:
- BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. 5ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. p. 1059.
- CAMPBELL, M. K. Bioquímica. 3. Ed. Porto Alegre: Artes médicas, 2000.
- CHAMPE, P. & HARVEY, R. Bioquímica Ilustrada. Ed. Artes Médicas, 1997.
- LEHNINGER, A.; NELSON, D.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica. São Paulo ,Sarvier, 2012. p. 839.
- MARKS, D. B.; MARKS, A. D.; SMITH, C. M. Basic Medical Biochemistry. A Clinical Approach. Ed. Lippicott, 1996
- MARZZOCCO, A. & TORRES, B.B. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. p. 360.
- NELSON, D. & COX, M.M. Lehninger's Principles of Biochemistry. 3ª ed. New York: Worth Publishers, 2000. p. 1552.
- VOET, D. & VOET, J.G. Biochemistry. New York: John Willey & Sons, 1995. p. 620.
Turmas Ofertadas
| Turma | Período | Vagas | Matriculados | Curso / Horários | Professores | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M1 | 2023 / 1 | 30 | 29 |
Medicina Veterinária (Bacharelado) Horários
|
GIOVANA DUZZO GAMARO Professor responsável pela turma |
||||||
| M2 | 2023 / 1 | 30 | 29 |
Medicina Veterinária (Bacharelado) Horários
|
GIOVANA DUZZO GAMARO Professor responsável pela turma |
||||||
| M3 | 2023 / 1 | 30 | 0 |
Medicina Veterinária (Bacharelado) Horários
|
GIOVANA DUZZO GAMARO Professor responsável pela turma REJANE GIACOMELLI TAVARES Professor Regente LUCIANO DO AMARANTE Professor Regente DENISE DOS SANTOS COLARES DE OLIVEIRA Professor Regente ANGÉLICA SCHIAVOM DOS REIS Professor Regente |
||||||
| M4 | 2023 / 1 | 30 | 0 |
Medicina Veterinária (Bacharelado) Horários
|
DENISE DOS SANTOS COLARES DE OLIVEIRA Professor Regente LUCIANO DO AMARANTE Professor Regente ANGÉLICA SCHIAVOM DOS REIS Professor Regente GIOVANA DUZZO GAMARO Professor responsável pela turma REJANE GIACOMELLI TAVARES Professor Regente |
Disciplinas Equivalentes
| Disciplina | Curso |
|---|---|
| BIOQUÍMICA I | Medicina Veterinária (Bacharelado) |
| BIOQUÍMICA I | Medicina Veterinária (Bacharelado) |