Nome da Atividade
Gestão da Produção e de Operações
CÓDIGO
08970205
Carga Horária
17 horas
Tipo de Atividade
DISCIPLINA
Periodicidade
Semestral
Modalidade
PRESENCIAL
Unidade responsável
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
1
CRÉDITOS
1
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

1. Estratégia de operações e administração de mudanças. 2. Seleção e projeto de processo. 3. Projeto
da cadeia de suprimentos. 4. Planejamento e controle da cadeia de suprimentos.

Objetivos

Objetivo Geral:

Para dar conta do objetivo geral a disciplina abordará:
O processo de criação de Estratégia de operações e administração de mudanças;
Métodos de Seleção e projeto de processos;
Método para a construção de Projeto da cadeia de suprimentos.;
Indicar meios de construir o Planejamento e controle da cadeia de suprimentos.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • CHASE, Richard B.; JACOBS, F. Robert. ; AQUILANO, Nicholas J. Administração da Produção e Operações para vantagens competitivas. 12ª ed. São Paulo: McGrawHill.

Bibliografia Complementar:

  • KRAJEWSKI, Lee.; RITZMAN, Larry.; MALHOTRA, Manoj. Administração de Produção e Operações. 8ª ed. São Paulo: Pearson.
  • ALVAREZ, Maria Esmeralda Ballestero. Gestão da Qualidade, Produção e Operações. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2012.
  • MARTINS, Petrônio G. LAUGENI, Fernando Piero. Administração da Produção. 2ª ed. São Paulo: Saraiva, 2005.
  • FERNANDES, Flavio Cesar Faria. GODINHO FILHO, Moacir. Planejamento e Controle da Produção. São Paulo: Atlas, 2010.
  • SLACK, Nigel. JONES, Alistair Brandon. Johnston Robert. Princípios de Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 2013.
  • CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração da Produção e Operações – Manufatura e Serviços: uma abordagem estratégica. 3ª ed. São Paulo: Atlas, 2012.
  • JACOBS, F.Robert.; CHASE, Richard B. Administração de Operações e da cadeia de suprimentos. 13ª ed. São Paulo: Bookman.
  • PAIVA, Ely Laureano. CARVALHO JR., José Mário de. FENSTERSEIFER, Jaime Evaldo. Estratégia de Produção e de Operações. Porto Alegre: Bookman, 2009.
  • ASSEN, Marcel Van. BERG, Gerben van den. PIETERSMA, Paul. Modelos de Gestão – os 60 modelos que todo gestor deve conhecer. 2ª ed. São Paulo: Pearson, 2010.

Página gerada em 16/06/2021 04:25:52 (consulta levou 0.304566s)