Nome da Disciplina
BIOQUÍMICA II
CÓDIGO
0160009
Carga Horária
102 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
CRÉDITOS
6
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
4
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
2
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
6
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%
NOTA MÉDIA APROVAÇÃO
7

Ementa

Segurança, uso de EPIs e tratamento de resíduos. Oxidações biológicas. Metabolismo de glicídeos, lipídeos, aminoácidos e proteínas. Integração do metabolismo

Objetivos

Objetivo Geral:

Ao final da disciplina os alunos deverão ser capazes de conhecer a utilização dos macronutrientes, através do entendimento da digestão, absorção, metabolismo e suas inter-relações.

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

  • NELSON, D.L.; COX, M.M. Lehninger Princípios de bioquímica. 5 ed. Porto Alegre: Artmed, 2011.
  • SMITH, C.; MARKS, A.D.; LIEBERMAN, M. Bioquímica Médica Básica de Marks: uma abordagem clínica. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2007
  • CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A.; FERRIER, D.R. Bioquímica Ilustrada. 4 ed. Porto Alegre: Artmed, 2009

Bibliografia Complementar:

  • BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. 6 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008.
  • MARZZOCO, A.; TORRES, B. Bioquímica básica. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007
  • DEVLIN, T. Manual de Bioquímica com correlações clínicas. 5 ed. São Paulo: Edgard Blücher, 2007.
  • VOET, D.; VOET, J.G.; PRATT, C.W. Fundamentos de bioquímica: a vida em nível molecular. 2 ed. Porto Alegre: Artmed, 2008.
  • PRATT, C.W.; CORNELY, K. Bioquímica essencial. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006.
  • Artigos Científicos Indexados.

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
M1 2018 / 1 30 29 Nutrição (Bacharelado)
SEG (14:00-14:50) SEG (14:50-15:40) SEG (16:00-16:50) SEG (16:50-17:40) TER (14:00-14:50) TER (14:50-15:40)
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00XX
14:50XX
16:00X
16:50X
17:40
18:30
REJANE GIACOMELLI TAVARES
Professor responsável pela turma

M2 2018 / 1 30 27 Nutrição (Bacharelado)
SEG (14:00-14:50) SEG (14:50-15:40) TER (14:00-14:50) TER (14:50-15:40) TER (16:00-16:50) TER (16:50-17:40)
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00XX
14:50XX
16:00X
16:50X
17:40
18:30
REJANE GIACOMELLI TAVARES
Professor responsável pela turma

M3 2018 / 1 26 24 Farmácia (Bacharelado)
SEG (08:00-08:50) SEG (08:50-09:40) SEG (10:00-10:50) SEG (10:50-11:40) QUA (08:00-08:50) QUA (08:50-09:40)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00XX
08:50XX
10:00X
10:50X
11:40
FRANCIELI MORO STEFANELLO
Professor responsável pela turma

M4 2018 / 1 25 6 Farmácia (Bacharelado)
SEG (10:00-10:50) SEG (10:50-11:40) QUA (08:00-08:50) QUA (08:50-09:40) QUA (10:00-10:50) QUA (10:50-11:40)
MANHÃ
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
08:00X
08:50X
10:00XX
10:50XX
11:40
FRANCIELI MORO STEFANELLO
Professor responsável pela turma

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