Nome da Disciplina
ANÁLISE SENSORIAL
CÓDIGO
0398141
Carga Horária
51 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
CRÉDITOS
3
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
2 2018 / 1 50 26 Ciência dos Alimentos (Especialização)
SEG (14:50-15:40) TER (14:50-15:40) QUA (14:50-15:40)
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00
14:50XXX
16:00
16:50
17:40
18:30
MARCIA AROCHA GULARTE
Professor responsável pela turma

MARCIA AROCHA GULARTE
Professor colaborador

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