Nome da Disciplina
ANÁLISES FÍSICO QUÍMICAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS
CÓDIGO
0399143
Carga Horária
51 horas
Atividade Complementar
Não
Periodicidade
Semestral
Modalidade
CRÉDITOS
3
CARGA HORÁRIA TEÓRICA
2
CARGA HORÁRIA PRÁTICA
1
CARGA HORÁRIA OBRIGATÓRIA
3
FREQUÊNCIA APROVAÇÃO
75%

Ementa

Objetivos

Objetivo Geral:

Conteúdo Programático

Bibliografia

Bibliografia Básica:

Turmas Ofertadas

Turma Período Vagas Matriculados Curso / Horários Professores
2 2018 / 1 50 27 Ciência dos Alimentos (Especialização)
SEG (14:00-14:50) TER (14:00-14:50) QUA (14:00-14:50)
TARDE
HORASEGTERQUAQUISEXSAB
14:00XXX
14:50
16:00
16:50
17:40
18:30
RUI CARLOS ZAMBIAZI
Professor responsável pela turma

RUI CARLOS ZAMBIAZI
Professor colaborador

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